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Desiderate un piatto nutriente ma allo stesso tempo light ? La ricetta di oggi : cavolo verza con i ceci è perfetta, il cavolo verza ...

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da Il Ricettario di Sabrina

Lasagne di verdure

Le lasagne alle verdure sono un primo piatto gustoso per tutti, particolarmente per chi ama una cucina vegetariana

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da Profumo di Glicine

Carbonara vegetariana - ricette light con gusto

carbonara vegetariana: Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta (linguine o trenette)- 50 g di parmigiano reggiano - 80 g di formaggio magro spalmabile o ricotta - 2 uova - 1 carota tagliata a julienne - 1 zucchina tagliata a julienne - 1 peperone tagliato a julienne - 2 cipollotti tritati - 30 g di olio extravergine d’oliva- basilico q b - sale-pepe q b Varianti: Alle verdure indicate si possono unire melanzane, porri, fagiolini e altre verdure in base ai gusti e alla stagione.

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Queste polpette di spinaci al sugo sono le versione vegetariana di un piatto tipico della cucina romana ebraica, le polpette alla giudia, a base di trita …

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da Vale cucina e fantasia

Hamburger di patate e broccoli,ricetta vegetariana

Hamburger di patate e broccoli,vale cucina e fantasia ,hamburger vegetariani buoni e legegri

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I falafel sono una buonissima ricetta di origine mediorientale, perfetta per sostituire la carne e il pesce in una dieta vegana o vegetariana.

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La pasta con radicchio e stracchino è un primo piatto delicato e dal sapore unico. Una ricetta vegetariana di facile esecuzione. Ottima.

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Tortino di quinoa con crema di spinaci e fave_veg_Una vegetariana in cucina

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Due bionde in cucina: Zuppa di farro e fagioli cannellini

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raccolta 10 vellutate autunnali

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