Se volete sperimentare un piatto etnico e nuovo provate i Pierogi: una tradizionale pietanza della cucina polacca. Sono imperdibili!

Pierogi

Se volete sperimentare un piatto etnico e nuovo provate i Pierogi: una tradizionale pietanza della cucina polacca. Sono imperdibili!

MAMMAger: Specialità della cucina polacca: pierogi con crauti e funghi porcini (pierogi z kapusta i grzybami)

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La polacca aversana.  Soffice pasta brioche farcita di crema pasticcera e amarene. Tante amarene.  Originariamente realizzata come torta ...

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Orto e Dintorni: Cucina polacca

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La polacca aversana. Soffice pasta brioche farcita di crema pasticcera e amarene. Tante amarene. Originariamente realizzata come torta ...

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Siamo alla terza tappa del contest “Diventa ambasciatore della cucina polacca moderna”, di Poland At Expo e alla rivista Usta, dopo la colazione e antipasti o minestre, stavolta il tema è piatto principale. Ho scelto di preparare un piatto di pesce con contorno, un turbante di trota far…

Siamo alla terza tappa del contest “Diventa ambasciatore della cucina polacca moderna”, di Poland At Expo e alla rivista Usta, dopo la colazione e antipasti o minestre, stavolta il tema è piatto principale. Ho scelto di preparare un piatto di pesce con contorno, un turbante di trota far…

La mia seconda proposta per il contest sulla cucina polacca cui sono stata invitata a partecipare. Vi ricordo che se vi piacciono le mie proposte, potete votarmi qui: Ingredienti 380 gr. di farina 0 (io ho usato la 120 ml… Continue Reading →

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Gnocchi silesiani - gnocchi morbidi con il buco. Gnocchi di patate polacchi. Cucina polacca.

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La Polacca aversana è un dolce tradizionale di aversa, morbidi dischi di pasta brioche ripieni di crema pasticcera e amarene. Ricetta facile per colazione.

La Polacca aversana è un dolce tradizionale di aversa, morbidi dischi di pasta brioche ripieni di crema pasticcera e amarene. Ricetta facile per colazione.

Rosti di patate perfette. Croccanti e dorati.

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