Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

Salmone e patate al forno, una ricetta che nonostante la sua semplicità vi farà fare un figurone. Un piatto di pesce molto gustoso e facile da preparare.

Salmone e patate al forno, una ricetta che nonostante la sua semplicità vi farà fare un figurone. Un piatto di pesce molto gustoso e facile da preparare.

melanzane pizza: ●1-2 melanzane lunghe ●Passata di pomodoro qb ●Cipolla qb ●10-15 pomodorini ●Basilico qb ●Olio extravergine d'oliva, ●sale e pepe qb ●1/4 di fiordilatte ●Parmigiano grattugiato qb

melanzane pizza: ●1-2 melanzane lunghe ●Passata di pomodoro qb ●Cipolla qb ●10-15 pomodorini ●Basilico qb ●Olio extravergine d'oliva, ●sale e pepe qb ●1/4 di fiordilatte ●Parmigiano grattugiato qb

Ciambella dolce all'olio extravergine d'oliva  senza glutine, una nuvola di bontà!

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(finta) tartare di salmone, ogni strato un colore e due ingredienti base!

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Due bionde in cucina: Insalata greca con farro e olio extravergine d'oliva Agrinatura Giancarlo Ceci

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Padellata di calamaretti al prezzemolo (la cucina del corriere)

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Pizzette di sfoglia con pomodorini e crema di olive nere

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La torta al cioccolato e olio d'oliva si prepara senza latticini e senza farina. Perfetta accompagnata da una pallina di gelato, panna acida o frutti rossi.

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Arrosto di maiale: un secondo piatto di carne preparato dallo chef Daniele Persegani. Scoprite come preparare l'arrosto di maiale

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