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Cucina Sana: Come sostituire il Burro nei dolciIl burro contiene il 49% di grassi saturi, mentre l’olio extravergine di oliva e quello di mais ne contengono soltanto il 15%! Utilizzando l’olio i vostri dolci risulteranno sicuramente più sani, leggeri, morbidi e facilmente digeribili. Inoltre i dolci all’olio si mantengono fragranti più a lungo. Vi consiglio un olio extravergine di oliva delicato e fruttato per non sovrastare il sapore degli altri ingredienti, oppure olio di mais o girasole.

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da Veronica's cook & more

Impasto come in pizzeria Infallibile con 1 solo gr di lievito

Volete delle pizze come in pizzeria? vi basterà seguire questa ricetta per gustare delle fragranti e succulente pizze! I vostri amici ne saranno entusiasti

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Due bionde in cucina: Insalata greca con farro e olio extravergine d'oliva Agrinatura Giancarlo Ceci

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La pasta brise' all'olio extravergine d'oliva

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Plum cake all’olio d’oliva di Iginio Massari

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