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La cucina di Cristina: Torta armena di noci e noce moscata - Prajitura (armeneasca) cu nucsoara si nuci

A Turkish Recipe For Sigara Böreği (Cheese Rolls)

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Piatti armeni. Menu armeno. Cucina armena. Il cibo in Armenia.

Ricetta dei P'idé, dal libro "Anoush Linì - Ricette e tradizioni della cucina armena" | buonocomeilpane @Paola Sucato

Cucina turca, armena e curda Carla Coco Sonda Edizioni

Cucina turca, armena e curda

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Anoush linì! Ricette e tradizioni della cucina armena

Da un testo, un ricettario culturale, scritto da Sonya Orfalian, prende spunto, si mescola e intreccia la pièce teatrale di Paola Ponti. La Orfalian, artista armena che ha lasciato il proprio paese negli anni settanta (dopo il colpo di stato di Gheddafi) per trovare asilo in Italia, riscrive la cultura del proprio paese d'origine attraverso la cartina tornasole di una società: la cucina...

Cravatte ai fornelli: Anoush Linì!

Spas - Zuppa Armena di Yogurt e Orzo