Panzerottini farciti con cime di rapa, scamorza affumicata e acciughe: uno sfizio da condividere con gli amici!

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Questi panini farciti nascono da 4 mani, due napoletane e due siciliane. Quando si incontrano due tipologie di cucina, ma soprattutto quando si incontrano

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Panzerotti baresi...  http://sognatoridicucinaenuvole.blogspot.it/2012/02/panzerotti.html

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§ tante ricette di polpette con verdure, tonno e carne § polpette di patate al forno

Ricette di Polpette - Tante sfiziose idee di Polpette

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Un primo piatto che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Se porterete in tavola queste lasagne ai carciofi il successo è garantito.

LASAGNE AI CARCIOFI

Un primo piatto che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. Se porterete in tavola queste lasagne ai carciofi il successo è garantito.

Spiedini di zucchine e gamberi

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Mini cheesecakes "alla caprese"

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Hiperica di Lady Boheme: Ricetta cannoli salati con gorgonzola e gherigli d...

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Focaccia allo stracchino ripiena di zucchine speck e provola

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Patate soffiate   -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate  -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m.  non dovranno essere troppo cotte e dorate  -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C.  -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

Patate soffiate -tagliare a fettine di 3 mm di spessore le patate -Friggere in abbondante olio bollente a 150°C x 5 o 10 m. non dovranno essere troppo cotte e dorate -Lasciar scolare su un foglio di carta assorbente TAPPA 4 -Poi friggere nuovamente le patate in abbondante olio bollente a 170/180°C. -In questo modo i due lati della patata si separeranno gonfiandosi

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