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da Le ricette del forum di panperfocaccia.eu

Budino al cioccolato di Luca Montersino

Budino al cioccolato di Luca Montersino - Powered by @ultimaterecipe

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Muffin alla fantasia di cioccolato: la ricetta per preparare i muffin alla fantasia di cioccolato

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Soufflè di arance, invitante, profumato, ideale in ogni momento della giornata.

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Speciale Dolci di Natale: Semifreddo al panettone e ricotta.

CROSTATA DI CASTAGNE, PERE E CIOCCOLATO (ovvero, Crostata con frolla alla farina di castagne, olio evo e rosmarino, crema pasticcera con farina di castagne aromatizzata con arancia e alloro su budino di castagne e cioccolato, guarnita con pere caramellate alla cannella e al Marsala)

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1. Budino al cioccolato e zenzero 2. Torta al cioccolato fondente e frutti di bosco 3. Crostata con ganache al cioccolato 4. Torta leggera al cioccolato 5. Macarons al cioccolato 6. Semifreddo al cioccolato con il croccante 7. Millefoglie con mousse di cioccolato 8. Muffin pere e cioccolato 9. Torta di compleanno al cioccolato 10 Torta cioccolato e peperoncino 11. Pasticcini al …

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CROSTATA DI CASTAGNE, PERE E CIOCCOLATO (ovvero, Crostata con frolla alla farina di castagne, olio evo e rosmarino, crema pasticcera con farina di castagne aromatizzata con arancia e alloro su budino di castagne e cioccolato, guarnita con pere caramellate alla cannella e al Marsala)

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Il mestolo birichino: CROSTATA CON BUDINO CROSTATA CON BUDINO AL CIOCCOLATO E PERE (per uno stampo diam.20) Vale a dire: pasta frolla q.b. (per la mia ricetta vedi qui) 2 budini al cioccolato (se ne mettete 3 verrà sicuramente più cremosa) 1 pera abate succo di mezzo limone zucchero a velo Ho pelato la pera, l’ho tagliata a cuboni e l’ho saltata in padella con il succo di mezzo limone (cos’ non diventa nera) e li ho lasciati raffreddare mentre preparavo la frolla. Ho steso la frolla, ho…

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