Il bavarese è un dolce composto da una base di crema inglese ( variante della crema pasticcera che usa come addensanti solo le uova) addensata con gelatina, a cui viene aggiunta la panna montata , che lo rende soffice e spugnoso. La versione originale del bavarese prevede solo crema inglese, panna montata e vaniglia, con l'eventuale aggiunta di uno strato di pan di Spagna inzuppato con uno sciroppo di zucchero, ne esistono infinite varianti, dai mille gusti. Quella che vi propongo oggi è una…

Il bavarese è un dolce composto da una base di crema inglese ( variante della crema pasticcera che usa come addensanti solo le uova) addensata con gelatina, a cui viene aggiunta la panna montata , che lo rende soffice e spugnoso. La versione originale del bavarese prevede solo crema inglese, panna montata e vaniglia, con l'eventuale aggiunta di uno strato di pan di Spagna inzuppato con uno sciroppo di zucchero, ne esistono infinite varianti, dai mille gusti. Quella che vi propongo oggi è una…

Crema Montata ai Lamponi

Crema Montata ai Lamponi

Crema di caprino e pesche sciroppate  INGREDIENTI  - 2 mezze pesche sciroppate Fattoria dei Sapori   - 2-3 cucchiai di sciroppo di conservazione   - 200 grammi di caprino   - 15 grammi di zucchero a velo   - 150 gr di panna montata (o 200 ml di panna liquida da montare)   - 1 cucchiaio di zucchero semolato   - 1 bacca di vaniglia    Per guarnire    - Foglie di menta   - Sciroppo di fragola (in alternativa sciroppo di lampone o glassa al cacao)

Crema di caprino e pesche sciroppate INGREDIENTI - 2 mezze pesche sciroppate Fattoria dei Sapori - 2-3 cucchiai di sciroppo di conservazione - 200 grammi di caprino - 15 grammi di zucchero a velo - 150 gr di panna montata (o 200 ml di panna liquida da montare) - 1 cucchiaio di zucchero semolato - 1 bacca di vaniglia Per guarnire - Foglie di menta - Sciroppo di fragola (in alternativa sciroppo di lampone o glassa al cacao)

Crema di albicocche e lamponi  Ingredienti: per 4 persone          500 g di albicocche         120 g di lamponi         1 dl di vino bianco amabile         130 g di zucchero         foglie di menta per guarnire                     Il lampone in cucina ha un uso molto vario: deliziosi al naturale, possono essere serviti col gelato, la panna montata, possono essere aggiunti alle torte, alle macedonie e alle crepe.

Crema di albicocche e lamponi Ingredienti: per 4 persone 500 g di albicocche 120 g di lamponi 1 dl di vino bianco amabile 130 g di zucchero foglie di menta per guarnire Il lampone in cucina ha un uso molto vario: deliziosi al naturale, possono essere serviti col gelato, la panna montata, possono essere aggiunti alle torte, alle macedonie e alle crepe.

A SOLO 1 EURO gustati un krapfen, una ciambella o un cornetto, ripieni ovviamente come preferisci. Scegli tra crema, nocciolato, cioccolata bianca o marmellata all'albiccocca, alla ciliegia, alla fragola, ai frutti di bosco o al lampone. E puoi anche aggiungere la panna montata! Passa da #zes.

A SOLO 1 EURO gustati un krapfen, una ciambella o un cornetto, ripieni ovviamente come preferisci. Scegli tra crema, nocciolato, cioccolata bianca o marmellata all'albiccocca, alla ciliegia, alla fragola, ai frutti di bosco o al lampone. E puoi anche aggiungere la panna montata! Passa da #zes.

per la frolla al cacao: 200 g di farina, 90 g di burro, 75 g di zucchero a velo, 30 g di farina di mandorle, 1 uovo, 1 tuorlo, 18 g di cacao in polvere, sale  per la mousse al cioccolato bianco e lime: 125 g di latte, 5 g di colla di pesce, 25 g di tuorli, 200 g di cioccolato bianco, 300 g di panna semi montata  per la gelatina di lampone: 250 g di lamponi, 50 g di zucchero, 8 g di colla di pesce  Procedimento:  Prepariamo la frolla amalgamando prima il burro e lo zucchero, poi uniamo…

per la frolla al cacao: 200 g di farina, 90 g di burro, 75 g di zucchero a velo, 30 g di farina di mandorle, 1 uovo, 1 tuorlo, 18 g di cacao in polvere, sale per la mousse al cioccolato bianco e lime: 125 g di latte, 5 g di colla di pesce, 25 g di tuorli, 200 g di cioccolato bianco, 300 g di panna semi montata per la gelatina di lampone: 250 g di lamponi, 50 g di zucchero, 8 g di colla di pesce Procedimento: Prepariamo la frolla amalgamando prima il burro e lo zucchero, poi uniamo…

Cupcake crema al burro lampone azzurro panna montata scala 1/12 Dollhouse Miniature Mini Cupcake in fimo,e finta panna montata,crema al burro tutto realizzato a mano,articolo per collezionisti,da inserire nella vostra casa delle bambole nel reparto cucina o sala da pranzo. Veramente adorabili.

Cupcake crema al burro lampone azzurro panna montata scala 1/12 Dollhouse Miniature Mini Cupcake in fimo,e finta panna montata,crema al burro tutto realizzato a mano,articolo per collezionisti,da inserire nella vostra casa delle bambole nel reparto cucina o sala da pranzo. Veramente adorabili.

... con il bel tempo di oggi questa torta così solare calza proprio a pennello💛 (LE TORTE NON SONO RICOPERTE CON PASTA DI ZUCCHERO!) Sofficissimo pan di nuvola extra fondente farcito con una leggera crema profumata all'arancia più guarnizione di biscottini friabili artigianali spezzettati e scaglie di cioccolato fondente, il tutto ricoperto da una spumosissima crema ganache al Cioccolato fondente montata e spatolatura leggera di ganache al cioccolato bianco color giallo effetto "vedo e non…

... con il bel tempo di oggi questa torta così solare calza proprio a pennello💛 (LE TORTE NON SONO RICOPERTE CON PASTA DI ZUCCHERO!) Sofficissimo pan di nuvola extra fondente farcito con una leggera crema profumata all'arancia più guarnizione di biscottini friabili artigianali spezzettati e scaglie di cioccolato fondente, il tutto ricoperto da una spumosissima crema ganache al Cioccolato fondente montata e spatolatura leggera di ganache al cioccolato bianco color giallo effetto "vedo e non…

Tartellette con crema di vaniglia e lamponi Ingredienti: per 4 persone 500 g di albicocche 120 g di lamponi 1 dl di vino bianco amabile 130 g di zucchero foglie di menta per guarnire Il lampone in cucina ha un uso molto vario: deliziosi al naturale, possono essere serviti col gelato, la panna montata, possono essere aggiunti alle torte, alle macedonie e alle crepe.

Tartellette con crema di vaniglia e lamponi Ingredienti: per 4 persone 500 g di albicocche 120 g di lamponi 1 dl di vino bianco amabile 130 g di zucchero foglie di menta per guarnire Il lampone in cucina ha un uso molto vario: deliziosi al naturale, possono essere serviti col gelato, la panna montata, possono essere aggiunti alle torte, alle macedonie e alle crepe.

Sei cupcake crema al burro lampone rosa panna montata scala 1/12 Dollhouse Miniature

Sei cupcake crema al burro lampone rosa panna montata scala 1/12 Dollhouse Miniature

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