200g di ceci cotti il succo di un limone olio d’oliva uno spicchio d’aglio un ciuffo di prezzemolo 1-2 cucchiai di crema di sesamo (tahin, facoltativo) un cucchiaino di garam masala (facoltativo) sale Frullare tutti gli ingredienti. Potrebbero interessarti: Farifrittata di ceci alle zucchine Insalata di cannellini e pomodori Passato …

200g di ceci cotti il succo di un limone olio d’oliva uno spicchio d’aglio un ciuffo di prezzemolo 1-2 cucchiai di crema di sesamo (tahin, facoltativo) un cucchiaino di garam masala (facoltativo) sale Frullare tutti gli ingredienti. Potrebbero interessarti: Farifrittata di ceci alle zucchine Insalata di cannellini e pomodori Passato …

La crema di ceci e capperi è buona sia spalmata sul pane o sui crackers che per condire la pasta. La puoi fare più densa o più liquida in base ai tuoi gusti e puoi aggiungere anche del lievito alimentare in scaglie. Se vuoi puoi spalmarla anche sulle verdure, per esempio sulle zucchine cotte al vapore. E' simile all'hummus che è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo aromatizzata con succo di limone e paprica, olio d'oliva, aglio, semi di cumino in polvere e prezzemolo…

La crema di ceci e capperi è buona sia spalmata sul pane o sui crackers che per condire la pasta. La puoi fare più densa o più liquida in base ai tuoi gusti e puoi aggiungere anche del lievito alimentare in scaglie. Se vuoi puoi spalmarla anche sulle verdure, per esempio sulle zucchine cotte al vapore. E' simile all'hummus che è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo aromatizzata con succo di limone e paprica, olio d'oliva, aglio, semi di cumino in polvere e prezzemolo…

Pesto di tonno e zucchine ricetta base velocissima facilissimo veloce,buono e genuino ideale per ogni tipo di pasta ottimo anche su tartine e bruschette

Pesto di tonno e zucchine ricetta base velocissima

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Delicata crema di cavolfiore con pane “bruscato” all’aglio

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Crema di ceci: 150 gr ceci secchi, 25 gr di olio d’oliva, 4 fette di pancarré, cipolla, aglio, salvia, rosmarino, sale

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Le mie ricette - Crema di fagioli del purgatorio con cozze e pane croccante all’aglio

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Vellutata di funghi con porcini, cannellini, panna acida e briciole croccanti al profumo d'aglio

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Zuppa di ceci alloro e aglio rosso.

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Calamari grigliati e crema di ceci su crostone al profumo di aglio e rosmarino

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Crema di carote e ceci con cumino e sesamo

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