Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
da Oggi cucina nonna Virginia

Torta sette veli, una delizia senza paragoni

Un capolavoro di pasticceria fatto da sette golosi strati dolci di bavarese al cioccolato e nocciola,croccante alle mandorle e glassa

22

[Millefoglie con crema bavarese e bastoncini caramellati di Iginio Massari] 500 g di burro; 200 g di farina bianca 00 w 260; 200 g di farina debole; 100 g di farina forte; 30 g di tuorli; 100 g di vermout bianco; 60 g di acqua; 7 g di sale; zucchero a velo crema: 200 g di tuorli; 150 g di zucchero; 40g di amido di riso; 1 baccello di vaniglia; ½ scorza di limone; 500g di latte; per la crema bavarese: 500g di crema pasticcera; 500g di panna montata; 7,5 g di fogli di gelatina ammorbiditi in…

14
4
1
da Allacciate il grembiule!

CREMA BAVARESE ricetta

la crema bavarese è una ricetta semplice, potete gustarla da sola o utilizzarla per farcire torte, crostate o bignè.

8
da Nonsolodolce di Lorena

Crostata al caffè e cioccolato bianco

53
3
da Arte in Cucina

Bavarese alla crema e ricotta dolce facile

Bavarese alla crema e ricotta dolce facile vickyart arte in cucina

10
da Inventaricette, In cucina con Maria

SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO con crema bavarese cocco e caffè

Il semifreddo al cioccolato è un dessert fresco e cremoso con uno strato di crema bavarese cocco e cioccolato bianco e uno di crema al caffè e fondente.