Rombo al forno in manto di patate e pomodorini (Baked turbot in potatoes and tomatoes)

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Crocchette Filanti di Melanzane e Zucchine cotte al forno

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"Turdilli" a traditional Calabrese (Southern Italian) cookie served at Christmas made with wine, then fried and dipped in honey. My Mama's family made these every year at Christmas time. This picture is from: www.AielloCalabro.net Verso Natale. Le ricette dei "Turdilli" di Aiello Calabro

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Polpette di Ricotta alla Silana, ricetta calabrese

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La ricetta della salsa rubra, preparazione a base di pomodori e peperoni, ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne.

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Peperoni ripieni alla siciliana | SICILIANI CREATIVI IN CUCINA | di Ada Parisi

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Le Scaloppine di Pollo con Olive e Capperi sono un semplicissimo secondo piatto ideale per il pranzo o per la cena. E' un piatto che proprio per la sua se

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Frisceu di verdure, baccalà e acciughe, Liguria - © Roberto Merlo

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Sandwich di polenta con crescenza e salmone: squisiti! #Giallozafferano #polenta #salmonenorvegese

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