A matron shows how to treat wine and conserve it properly. British Library, London. Scanned from Maggie Black's "Den medeltida kokboken", Swedish translation of The Medieval Cookbook

Resurrecting Richard III

A matron shows how to treat wine and conserve it properly. British Library, London. Scanned from Maggie Black's "Den medeltida kokboken", Swedish translation of The Medieval Cookbook

Cantinette per vino, tutto per la conservazione del vino | Showine

Cantinette per vino, tutto per la conservazione del vino | Showine

- 10 days to Christmas. Un vero e proprio manualetto di tecnica enologica. Il titolo è Trattato sulla conservazione del vino ma sarebbe stato altrettanto appropriato intitolarlo Trattato sul vino dal momento che, sia pure in brevi e svelti paragrafi, quello che l’autore prende in esame è il vino nella sua interezza, dalla vendemmia al torchio, dal tino alla cantina, dalla bottiglia alla coppa, insomma dalla pianta alla degustazione.

- 10 days to Christmas. Un vero e proprio manualetto di tecnica enologica. Il titolo è Trattato sulla conservazione del vino ma sarebbe stato altrettanto appropriato intitolarlo Trattato sul vino dal momento che, sia pure in brevi e svelti paragrafi, quello che l’autore prende in esame è il vino nella sua interezza, dalla vendemmia al torchio, dal tino alla cantina, dalla bottiglia alla coppa, insomma dalla pianta alla degustazione.

La nostra grotta nel tufo: buio, temperatura e umidità costante, è il luogo ideale per la conservazione del vino.

La nostra grotta nel tufo: buio, temperatura e umidità costante, è il luogo ideale per la conservazione del vino.

La prima scatola per vini che non si butta ma si trasforma in un'utile cantinetta per la conservazione del vino

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IL COLORE DEL VINO IN RAPPORTO ALL'ETA' E ALLA CONSERVAZIONE

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#contenitori enormi ricoberti di #cera d'#ape per una #conservazione #tradizionale del #vino

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LA CONSERVAZIONE DEL VINO

LA CONSERVAZIONE DEL VINO

Conservate le bottiglie in orizzontale o leggermente inclinate: il tappo deve restare a contatto con il vino (per brevi periodi la posizione è indifferente). Mantenete l'etichetta in vista per avere  sempre l’annata sottocchio. Riposizionate in verticale le bottiglie invecchiate il giorno prima di aprirle. Leggi gli altri consigli http://www.vinicartasegna.it/come-conservare-il-vino/

Conservate le bottiglie in orizzontale o leggermente inclinate: il tappo deve restare a contatto con il vino (per brevi periodi la posizione è indifferente). Mantenete l'etichetta in vista per avere sempre l’annata sottocchio. Riposizionate in verticale le bottiglie invecchiate il giorno prima di aprirle. Leggi gli altri consigli http://www.vinicartasegna.it/come-conservare-il-vino/

Il tappo di sughero favorisce la corretta evoluzione e conservazione del vino in bottiglia. E poi?  L'artista belga Gérard Silvestre ha ridato nuova vita ai vecchi tappi.    The cork favors the evolution and conservation of bottled wine. And then?  The Belgian artist Gérard Silvestre has given new life to old corks.

Il tappo di sughero favorisce la corretta evoluzione e conservazione del vino in bottiglia. E poi? L'artista belga Gérard Silvestre ha ridato nuova vita ai vecchi tappi. The cork favors the evolution and conservation of bottled wine. And then? The Belgian artist Gérard Silvestre has given new life to old corks.

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