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da Selvatici

Riprodurre i semi

Guida al seed saving e alla conservazione dei semi Quattro cosette facili facili per farsi un po’ di semi da soli e, addirittura, crearsi degli eco-tipi Spesso e volentieri i nostri concetti, le pa…

Proprietà e benefici della zucca e dei suoi semi, ricchi di sostanze benefiche…

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L’essiccazione è un passaggio davvero molto utile in fase di conservazione poiché, se svolta correttamente, permette di ridurre l’umidità all’interno dei semi e quindi evita lo sviluppo di muffe, deleterie per la germinabilità. Sarebbe davvero una brutta sorpresa scoprire, dopo uno o più anni di pazienti cure, che un ospite indesiderato ha reso inutile il nostro lavoro.Quindi, onde evitare questa spiacevole evenienza, una volta puliti i semi, procedete affinché perdano buona parte…

Semi autoprodotti: i passaggi fondamentali per la conservazione.

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ORTO TUTORIAL - Come si salvano i semi

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La pulizia è la prima delle operazioni che dovrete svolgere affinché i semi si preservino bene.Materiali estranei potrebbero sviluppare, nella fase di conservazione, muffe o marciumi e intaccare i tessuti del seme e la sua capacità di germinazione.Le modalità da utilizzarsi dipendono dal tipo di seme.

Nuova importante scoperta del Centro conservazione biodiversità dell'Università di Cagliari, trovati nei pozzi di Sa Osa a Cabras - a breve distanza dal sito dei Giganti di Mont'e Prama - semi datati tra il 1310 e il 1120 a.C

Dopo aver visto la pulitura, l’essicazione e la sanificazione delle sementi, rimane da affrontare l’ultima fase, la conservazione vera e propria. Non è un’operazione complicata ma richiede che si presti attenzione ad alcuni importanti aspetti che possono condizionarne il buon esito.

Il cardamomo è la terza spezia più cara dopo lo zafferano e la vaniglia; si può trovare in polvere ma è consigliato consumarlo nei suoi baccelli o frutti ovvero ancora con i semi rinchiusi nel loro piccolo involucro protettivo. In questo modo viene garantita una miglior conservazione della profumazione e del tipico aroma agrumato e piccante, …

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