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Tutte le astuzie per congelare frutta, verdura ed erbe aromatiche

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da Il mio Saper Fare

Congelare il basilico fresco per l'inverno

Congelare il basilico fresco è possibile. Metodo facile per conservare il basilico che ci permetterà di godere del suo inconfondibile aroma anche in inverno

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da Wings of sugar

Cubetti di basilico, ricetta come conservare il basilico

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da ravanellocurioso

Congelare le erbe aromatiche

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da Il mio Saper Fare

Come conservare le erbe aromatiche

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Ecco come congelare frutta, verdure e erbe: 5 trucchi davvero geniali! -Torna sempre comodo avere a disposizione in qualsiasi momento della verdura, degli ortaggi e delle erbe aromatiche pronte all’utilizzo. Ciò non è sempre po

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Cibo, 30 trucchi per conservarlo più a lungo - Se state per congelare le erbe aromatiche, potete optare per una soluzione molto pratica (che farà storcere il naso ad alcuni "puristi" della cucina): inserite ciuffetti di basilico, prezzemolo o altre aromatiche in foglia in un dito o due di olio, e congelate. Ricaverete pratici "cubetti" da utilizzare per condire al momento qualunque piatto.

Come conservare il #rosmarino? Una fra le piante aromatiche più profumate e resistenti anche a basse temperature. Come proteggerlo d'#inverno? Procuratevi del tessuto non tessuto con cui avvolgere la pianta, partendo dal basso fino alla cima, assicurandovi di riporre il vaso in un posto asciutto, dove non prenda pioggia, ma soleggiato. Prima di mettere "a riposo" la pianta ricordatevi di fare la vostra scorta in #cucina: tagliate alcuni rametti e staccate le foglie, da essiccare o congelare.

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COME CONGELARE cibi cotti e crudi e tempi conservazione

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