Il Casieddu -  è un formaggio prodotto con latte caprino e la sua caratteristica è data dalle fasi di produzione che prevedono l'utilizzo di foglie di felce sia per la filtrazione del latte che per il confezionamento del prodotto.

Il Casieddu - è un formaggio prodotto con latte caprino e la sua caratteristica è data dalle fasi di produzione che prevedono l'utilizzo di foglie di felce sia per la filtrazione del latte che per il confezionamento del prodotto.

Fiordilatte:  Fino a cinquant’anni fa specialità esclusiva del meridione italiano, poco diffusa nel resto del Paese, il fiordilatte è oggi il più noto e consumato formaggio a pasta filata. Da quando è stato reso obbligatorio il confezionamento dei formaggi freschi, ha preso il nome di “mozzarella prodotta con latte di vacca”. Ben diversa è la “pasta filata per pizza”, che ha invece una consistenza soda e gommosa e un gusto meno saporito.

Fiordilatte: Fino a cinquant’anni fa specialità esclusiva del meridione italiano, poco diffusa nel resto del Paese, il fiordilatte è oggi il più noto e consumato formaggio a pasta filata. Da quando è stato reso obbligatorio il confezionamento dei formaggi freschi, ha preso il nome di “mozzarella prodotta con latte di vacca”. Ben diversa è la “pasta filata per pizza”, che ha invece una consistenza soda e gommosa e un gusto meno saporito.

Robiola di Roccaverano DOP.Conosciuto già nel Medioevo,originario di Roccaverano (Asti). Prodotto con latte crudo intero di capra Roccaverano e CamosciataAlpina, di Pecora delle Langhe e di vacca Piemontese e Bruna Alpina e loro incroci, proveniente esclusivamente dall’area di produzione, con latte crudo intero di capra in purezza o in rapporto variabile minimo 50 %,latte crudo intero vacca e/o pecora max 50%.

Robiola di Roccaverano DOP.Conosciuto già nel Medioevo,originario di Roccaverano (Asti). Prodotto con latte crudo intero di capra Roccaverano e CamosciataAlpina, di Pecora delle Langhe e di vacca Piemontese e Bruna Alpina e loro incroci, proveniente esclusivamente dall’area di produzione, con latte crudo intero di capra in purezza o in rapporto variabile minimo 50 %,latte crudo intero vacca e/o pecora max 50%.

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Idee fai da te per i pacchetti regalo di Natale | Vita su Marte

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DIY:   Creating Festive Centerpieces....very easy Easter centerpiece....this could be adapted for any holiday just by changing up the colors and accessories.....be creative!!

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Cheeses packaging.

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Cheese packaging - wine parings sticker by notebox inc.

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No more excuses for not eating cheese! - Fairview Cheese original Packaging by Coley Porter Bell

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