L'olio extra vergine di oliva speziato con "Peperoncino Piccante" è un condimento che accende lo spirito della tavola.

L'olio extra vergine di oliva speziato con "Peperoncino Piccante" è un condimento che accende lo spirito della tavola.

Il peperoncino piccante è un tipico prodotto calabrese ormai diffuso in diversi piatti di tutta Italia; naturalmente non sempre è possibile avere il peperoncino 'doc' nelle proprie cucine, ma non temete: è possibile conservare i peperoncini piccanti sott'olio, lasciando invariati profumi e sapori. Un modo utile per avere sempre a 'portata di mano' un antipasto piccantissimo o anche un condimento p

Il peperoncino piccante è un tipico prodotto calabrese ormai diffuso in diversi piatti di tutta Italia; naturalmente non sempre è possibile avere il peperoncino 'doc' nelle proprie cucine, ma non temete: è possibile conservare i peperoncini piccanti sott'olio, lasciando invariati profumi e sapori. Un modo utile per avere sempre a 'portata di mano' un antipasto piccantissimo o anche un condimento p

Peperoncino – Quello che non sai sul… Nome: Peperoncino (Capsicum) Valori nutrizionali: Breve descrizione: Fin da tempi antichissimi, il peperoncino è un condimento molto popolare e presente nella dieta di popolazioni molto diverse e lontane , un successo che si spiega non solamente a causa delle sue proprietà organolettiche ma … Continue reading →

Peperoncino – Quello che non sai sul… Nome: Peperoncino (Capsicum) Valori nutrizionali: Breve descrizione: Fin da tempi antichissimi, il peperoncino è un condimento molto popolare e presente nella dieta di popolazioni molto diverse e lontane , un successo che si spiega non solamente a causa delle sue proprietà organolettiche ma … Continue reading →

L'olio extravergine d'oliva Coppadoro incontra il Peperoncino (Capsicum annuum L.),bacca dal gusto piccante e persistente, per dare origine ad un condimento forte e deciso. L'olio extravergine di...

L'olio extravergine d'oliva Coppadoro incontra il Peperoncino (Capsicum annuum L.),bacca dal gusto piccante e persistente, per dare origine ad un condimento forte e deciso. L'olio extravergine di...

CIAMBOTTELLA di Grottaminarda è un gustoso piatto che si prepara con ortaggi forniti dalla terra dell’Avellinese: pomodori, peperoni verdi e rossi, peperoncino piccante, aglio e basilico. Secondo un’antica usanza, viene preparato sistemando tutti gli ingredienti, il pomodoro tagliato a “pacchetelle”, cioè lungo le quattro coste, i peperoni tagliati a pezzi, l’aglio e spicchi ed il basilico. La ciambottella può essere utilizzata al momento della preparazione oppure conservata in barattoli di…

CIAMBOTTELLA di Grottaminarda è un gustoso piatto che si prepara con ortaggi forniti dalla terra dell’Avellinese: pomodori, peperoni verdi e rossi, peperoncino piccante, aglio e basilico. Secondo un’antica usanza, viene preparato sistemando tutti gli ingredienti, il pomodoro tagliato a “pacchetelle”, cioè lungo le quattro coste, i peperoni tagliati a pezzi, l’aglio e spicchi ed il basilico. La ciambottella può essere utilizzata al momento della preparazione oppure conservata in barattoli di…

Il peperoncino è un condimento piccante piuttosto popolare, ricco di capsaicina - una sostanza dalle spiccate proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, che è anche responsabile di quella sensazione di bruciore che percepiamo quando ingeriamo questo alimento - oltre che delle vitamine A e, soprattutto, C. Per questo, il peperoncino si rivela una preziosa fonte di benefici per la salute umana, a patto di essere usato con una certa moderazione, oltre a trovare altre utili applicazioni ...

Il peperoncino è un condimento piccante piuttosto popolare, ricco di capsaicina - una sostanza dalle spiccate proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, che è anche responsabile di quella sensazione di bruciore che percepiamo quando ingeriamo questo alimento - oltre che delle vitamine A e, soprattutto, C. Per questo, il peperoncino si rivela una preziosa fonte di benefici per la salute umana, a patto di essere usato con una certa moderazione, oltre a trovare altre utili applicazioni ...

Piment épicé - Peperoncino piccante

Piment épicé - Peperoncino piccante

Un salto nella cucina messicana con un tocco di … utopia Ingredienti per il condimento di 8 tortillas messicane: 2 cucchiai di Olio EVO 1 cipolla (meglio se rossa di Tropea) 600g di carne rossa macinata Sale q.b. Mix di spezie per Chili (paprika, peperoncino piccante, cumino, coriandolo, chiodi di garofano) il tutto macinato fine 1 barattolo di fagioli rossi 300g salsa barbecue (ottima questa ricetta di Un’ Americana in cucina) 1 bicchiere d’acqua

Un salto nella cucina messicana con un tocco di … utopia Ingredienti per il condimento di 8 tortillas messicane: 2 cucchiai di Olio EVO 1 cipolla (meglio se rossa di Tropea) 600g di carne rossa macinata Sale q.b. Mix di spezie per Chili (paprika, peperoncino piccante, cumino, coriandolo, chiodi di garofano) il tutto macinato fine 1 barattolo di fagioli rossi 300g salsa barbecue (ottima questa ricetta di Un’ Americana in cucina) 1 bicchiere d’acqua

http://www.calagusto.com/prodotto/biancomangiare-piccante/ Il BiancoMangiare è una conserva tipica #calabrese resa piccante grazie all’utilizzo del peperoncino. Tipicamente conosciuta come “Sardella” (detta anche il caviale calabrese,  rosamarina, o nudicella) è un prodotto tipico  della provincia di #Crotone, dell’Alto Ionio Cosentino e del Basso #Ionio Cosentino. Consiglio: ottimo come #aperitivo o #antipasto da spalmare sul #pane e come #condimento per la #pasta

http://www.calagusto.com/prodotto/biancomangiare-piccante/ Il BiancoMangiare è una conserva tipica #calabrese resa piccante grazie all’utilizzo del peperoncino. Tipicamente conosciuta come “Sardella” (detta anche il caviale calabrese, rosamarina, o nudicella) è un prodotto tipico della provincia di #Crotone, dell’Alto Ionio Cosentino e del Basso #Ionio Cosentino. Consiglio: ottimo come #aperitivo o #antipasto da spalmare sul #pane e come #condimento per la #pasta

Olio extravergine di oliva aromatizzato al limone. Un'olio della Puglia davvero unico nel suo genere che In Italy food consiglia per ricette   sfiziose e gustose. Un ottimo olio pugliese dal profumo fruttato di erbe con richiami di peperoncino e dal gusto piccante.  Ideale per il condimento a crudo di zuppe di legumi, bruschetta, verdure lesse, carni alla griglia; ottimo per la preparazione del sugo all'arrabbiata.  #followme www.initalyfood.com

Olio extravergine di oliva aromatizzato al limone. Un'olio della Puglia davvero unico nel suo genere che In Italy food consiglia per ricette sfiziose e gustose. Un ottimo olio pugliese dal profumo fruttato di erbe con richiami di peperoncino e dal gusto piccante. Ideale per il condimento a crudo di zuppe di legumi, bruschetta, verdure lesse, carni alla griglia; ottimo per la preparazione del sugo all'arrabbiata. #followme www.initalyfood.com

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