Tagliatelle con robiola, semi di papavero e salsa di barbabietola. Pasta fresca e un condimento originalissimo, che si rifà ai casunziei ampezzani, la tipica pasta ripiena altoatesina. Qui però ci sono tagliatelle fatte in casa, profumati semi di papavero e un formaggio leggero e saporito. Il tutto colorato dal rosso cupo e vivace della barbabietola lessata.

Tagliatelle con robiola, semi di papavero e salsa di barbabietola. Pasta fresca e un condimento originalissimo, che si rifà ai casunziei ampezzani, la tipica pasta ripiena altoatesina. Qui però ci sono tagliatelle fatte in casa, profumati semi di papavero e un formaggio leggero e saporito. Il tutto colorato dal rosso cupo e vivace della barbabietola lessata.

Una pasta vegetariana ripiena con un cuore di carciofi e un condimento insolito: ravioli senza glutine bicolore con crema di piselli e semi di papavero.

Una pasta vegetariana ripiena con un cuore di carciofi e un condimento insolito: ravioli senza glutine bicolore con crema di piselli e semi di papavero.

Dekus Originaria dell'Etiopia questa miscela è diffusa in tutta l'Africa nord orientale. E' un ottimo condimento per carni al barbecue o arrosto ma può essere anche molto adatta a condire stufati e umidi da cuocere anche con la tajine, la tradizionale pentola marocchina.  Composizione: coriandolo, semi di sesamo, cumino, semi di papavero, fieno greco, sale

Dekus Originaria dell'Etiopia questa miscela è diffusa in tutta l'Africa nord orientale. E' un ottimo condimento per carni al barbecue o arrosto ma può essere anche molto adatta a condire stufati e umidi da cuocere anche con la tajine, la tradizionale pentola marocchina. Composizione: coriandolo, semi di sesamo, cumino, semi di papavero, fieno greco, sale

Una ricetta semplice per utilizzare i semi di papavero e preparare un condimento speciale per le insalata

Una ricetta semplice per utilizzare i semi di papavero e preparare un condimento speciale per le insalata

Poppy sead blue:    Piccoli e rotondi, i semi di Papavero hanno un aroma forte quasi affumicato; Molto usati nella cucina ebraica e dell'Europa centrale, sono ottimi aggiunti a torte e pasticcini, sparsi su biscotti dolci o speziati, ciambelle e pane. Un piz­zico di semi insaporisce qualsiasi zuppa o condimento per l'insalata, aggiunti ai primi conditi con panna la profumano e la insaporiscono. Nei piatti a base di curry ne esaltano ancor più il sapore.  $3.90

Poppy sead blue: Piccoli e rotondi, i semi di Papavero hanno un aroma forte quasi affumicato; Molto usati nella cucina ebraica e dell'Europa centrale, sono ottimi aggiunti a torte e pasticcini, sparsi su biscotti dolci o speziati, ciambelle e pane. Un piz­zico di semi insaporisce qualsiasi zuppa o condimento per l'insalata, aggiunti ai primi conditi con panna la profumano e la insaporiscono. Nei piatti a base di curry ne esaltano ancor più il sapore. $3.90

Ravioli al dentice, radicchio rosso di Treviso e semi di papavero:La pasta fresca, il radicchio e il dentice formano un’amalgama di sapori morbidi e grassi dati da pasta, uova e pesce e un sapore amaro e magro dato dal radicchio. Il tutto con un condimento delicato e pungente al tempo stesso.

Ravioli al dentice, radicchio rosso di Treviso e semi di papavero:La pasta fresca, il radicchio e il dentice formano un’amalgama di sapori morbidi e grassi dati da pasta, uova e pesce e un sapore amaro e magro dato dal radicchio. Il tutto con un condimento delicato e pungente al tempo stesso.

Pesto+di+zucca++mandorle+e+semi+di+papavero

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Pasta rosa con semi di papavero

Pasta rosa e semi di papavero

Pasta rosa con semi di papavero

Ricetta Spaghetti ai carciofi, limone e semi di papavero, da Letissia - Petitchef

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Tuna sashimi with poppy seeds

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