salsa ideale per insalata di patate...attenzione...difficoltà massima di esecuzione!

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L'Insalata Caesar (Caesar Salad) fu inventata nel 1924 nel ristorante di Caesar Cardini, un italo-americano, a Tijuana, Messico. La ricetta originale della Caesar's Salad porta anche un uovo

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Insalata con gamberi e zucchine

Insalata con gamberi e zucchine

Basilico, aglio, tutti profumi che ricordano l'estate... Provate questo pesto alla siciliana anche per un'insalata di pasta fredda da portare in spiaggia!

Pasta con pesto alla siciliana

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Strozzapreti con pomodori, grana e basilico

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Insalata …variazione sul tema..

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Vellutata di zucca e ceci al profumo di rosmarino senza lattosio

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Salsa di ceci

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Insalata di radicchio rosso, pere, noci e grana

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Salsa tonnata, la ricetta originale

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