Pinterest • il catalogo mondiale delle immagini

Seminare e coltivare la zucca | InOrto - Guida all’orto fai-da-te. Istruzioni e consigli per coltivare le tue verdure

Come coltivare la zucca? Ecco una piccola guida green che spiega le varie fasi, dalla semina alla cura delle piantine.

ZUCCA BERRETTINA DI LUNGAVILLA. Lungavilla, comune della piana dell’Oltrepò Pavese, è tradizione coltivare la Zucca Berrettina, ortaggio un tempo diffuso in tutta la pianura padana e oggi difficile da trovare. E' una zucca a forma di turbante, non troppo grande, di colore verde-azzurrino pallido, molto saporita e buona per preparare sia ricette dolci che salate, come il risotto o i gnocchi di zucca, la zucca al forno, le ciambelle di zucca e la marmellata di zucca.

Primo episodio di “A spasso nell’orto”: l’appuntamento per chi ama coltivare le #verdure. In questa puntata Nara Marrucci vi farà scoprire tutti i segreti per raccogliere e conservare al meglio la #zucca.