Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

La vellutata di carote e zenzero con ceci speziati è un primo piatto saziante, quasi un piatto unico, dai colori vivaci e dai sapori mediorientali. Semplice da preparare, la vellutata di carote è aromatizzata con un mix di spezie (zenzero, cannella, curcuma e pimenton, sostituibile con paprika affumicata) e arricchita con panna acida. La completano i ceci, lessati e ripassati in forno fino a diventare appena croccanti.

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da Il mio Saper Fare

Involtini a go go di melanzane zucchine peperoni e tanto altro...

involtini di zucchina

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La vellutata di cavolo rosso è un cremoso primo piatto vegetariano dalle molte proprietà e dai colori vivaci che vanno dal viola intenso al rosa!

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Colorati e vivaci, i frullati non sono solo belli da guardare. Ma il loro colore ha una precisa funzione benefica che protegge l

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