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Cosa vedere a Istanbul: intervista a chi ci vive

La colazione turca è da non perdere, anche a Istanbul!

un esempio della colazione Turca da Istanbul!

Türk kahvaltısı/colazione turca

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colazione turca

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Hafta sonu enfes bir kahvaltı demektir. Bu hafta sonu Colazione Turca yüzünüze gülümseme kondursun.

A classic Turkish breakfast - one of the best in the world! My personal favorite - turkish yogurt is to die for!!

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La colazione turca prevede pomodori, olive, cetrioli e uova. A questi possono essere affiancati anche "sujuk" (salsiccia turca speziata) e "kaymak" (panna rappresa). http://it.hostelbookers.com/colazioni-nel-mondo/

Vi proponiamo la baklava un dolce turco buono ma non leggero. Mentre è decisamente dolce, la sua origine potrebbe essere discussa, visto che si ritrova in molti paesi vicini, dalla Grecia ai paesi arabi.

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Brioche con lievito madre

Con questa ricetta otterrete delle brioche con lievito madre taaanto sooooffiiiciii! Nessun retrogusto di lievito, e si conservano bene fino al giorno dopo.

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