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Un antipasto di pesce a base di gamberi freschissimi, salsa rosa e foglie di lattuga. Una ricetta tanto semplice quanto intramontabile

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Torta fredda ricotta, pere e cioccolato

torta fredda ricotta e pere (1) verticale

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Lo Chef Tommaso De Rosa, docente di arte culinaria della Toffini Academy, ci insegnerà a preparare una golosissima torta americana al cioccolato: la Mud Cake. Ingredienti: 220g Cioccolato fondente; 35g Cacao in polvere; 270g Burro; 270g Zucchero; 4 Uova; 120ml Latticello oppure latte; 10g Lievito chimico in polvere; 1bustina Vanillina; 250g Farina 00; 2cc Caffè solubile. PER LA COPERTURA 280ml Panna fresca liquida; 280g Cioccolato fondente.

Chocolate and Caramel Tart

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Budini di pompelmo rosa con kiwi e cioccolato - Ricetta light

Torta al cioccolato e pepe rosa, con panna e fragole

Ganache al cioccolato bianco

La ganache al cioccolato bianco è una crema molto facile e gustosa, adatta per la copertura di vari dolci. Consigli e trucchi per un risultato perfetto.

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Dolci a go go: Kringel estone con noci e cioccolato

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