Torta di zucca e cioccolato  300 grammi di zucca  4 uova felici  200 grammi di zucchero grezzo  1 presa di sale  mezzo limone appena colto (versione utopica)  mezzo limone bio (versione ragionevole)  100 grammi di cioccolato fondente 70%  1/2 cucchiaino di polvere di cannella  125 grammi di mandorle tostate macinate  100 grammi di farina di farro integrale  1 cucchiaino di polvere lievitante

Torta di zucca e cioccolato 300 grammi di zucca 4 uova felici 200 grammi di zucchero grezzo 1 presa di sale mezzo limone appena colto (versione utopica) mezzo limone bio (versione ragionevole) 100 grammi di cioccolato fondente 70% 1/2 cucchiaino di polvere di cannella 125 grammi di mandorle tostate macinate 100 grammi di farina di farro integrale 1 cucchiaino di polvere lievitante

Mousse di cioccolato vegan  con aquafaba  200 g cioccolato fondente  140 g aquafaba  30 g zucchero di canna grezzo  1 cucchiaino di succo di limone

Mousse di cioccolato vegan all'aquafaba

Mousse di cioccolato vegan con aquafaba 200 g cioccolato fondente 140 g aquafaba 30 g zucchero di canna grezzo 1 cucchiaino di succo di limone

La Kambusa di Mamma Cocci: BISCOTTI Ingredienti (x una tortiera rettangolare circa 20x30 cm) 150 gr burro 300 gr zucchero di canna grezzo 75 gr cacao amaro 150 gr farina 4 uova 1 cucchiaino essenza di vaniglia 1 cucchaino bicarbonato 100 gr cioccolato fondente zucchero a velo per guarnire

La Kambusa di Mamma Cocci: BISCOTTI Ingredienti (x una tortiera rettangolare circa 20x30 cm) 150 gr burro 300 gr zucchero di canna grezzo 75 gr cacao amaro 150 gr farina 4 uova 1 cucchiaino essenza di vaniglia 1 cucchaino bicarbonato 100 gr cioccolato fondente zucchero a velo per guarnire

Deliziose Semisfere di cremoso alle castagne con glassa al caramello e cioccolato su fiore di frolla alle castagne e zucchero grezzo...

Deliziose Semisfere di cremoso alle castagne con glassa al caramello e cioccolato su fiore di frolla alle castagne e zucchero grezzo...

Grezzo, raw chocolate - pasticceria a Roma.  #vegan #cioccolato #raw

Grezzo, raw chocolate - pasticceria a Roma. #vegan #cioccolato #raw

Torta di zucca e cioccolato 300 grammi di zucca 4 uova felici 200 grammi di zucchero grezzo 1 presa di sale mezzo limone appena colto (versione utopica) mezzo limone bio (versione ragionevole) 100 grammi di cioccolato fondente 70% 1/2 cucchiaino di polvere di cannella 125 grammi di mandorle tostate macinate 100 grammi di farina di farro integrale 1 cucchiaino di polvere lievitante

Torta di zucca e cioccolato 300 grammi di zucca 4 uova felici 200 grammi di zucchero grezzo 1 presa di sale mezzo limone appena colto (versione utopica) mezzo limone bio (versione ragionevole) 100 grammi di cioccolato fondente 70% 1/2 cucchiaino di polvere di cannella 125 grammi di mandorle tostate macinate 100 grammi di farina di farro integrale 1 cucchiaino di polvere lievitante

Cookies alle Nocciole - procedimento   NGREDIENTI(per 32 Biscotti): - Burro morbido. 70g. - Zucchero di Canna Grezzo. 70g. - Uova. Un Tuorlo. - Farina Bianca 00. 150g. - Nocciole pelate tostate. 50g. - Gocce di Cioccolato Fondente. 50g.

Cookies alle Nocciole - procedimento NGREDIENTI(per 32 Biscotti): - Burro morbido. 70g. - Zucchero di Canna Grezzo. 70g. - Uova. Un Tuorlo. - Farina Bianca 00. 150g. - Nocciole pelate tostate. 50g. - Gocce di Cioccolato Fondente. 50g.

Crema al cioccolato #vegan: 50 gr di farina, 150 gr di zucchero grezzo di canna, 350 ml di latte di soia al cioccolato, 150 ml di latte di mandorle, 100 gr di cioccolato fondente.

Crema al cioccolato #vegan: 50 gr di farina, 150 gr di zucchero grezzo di canna, 350 ml di latte di soia al cioccolato, 150 ml di latte di mandorle, 100 gr di cioccolato fondente.

200 gr. di cioccolato fondente. 50/100 gr. di zucchero grezzo di canna.  Mettete i corn flakes in una terrina e sminuzzateli grossolanamente con le mani. Fate sciogliere il cioccolato a bagno maria e incorporate lo zucchero. Versate sui corn flakes e mescolate bene, usate le mani, come per un impasto.  Versate il composto su carta forno e dategli la forma di una mattonellona. Lasciate riposare in frigo un paio d'ore, tagliate a cubotti e spolverizzate  con zucchero a velo e/o cocco.

200 gr. di cioccolato fondente. 50/100 gr. di zucchero grezzo di canna. Mettete i corn flakes in una terrina e sminuzzateli grossolanamente con le mani. Fate sciogliere il cioccolato a bagno maria e incorporate lo zucchero. Versate sui corn flakes e mescolate bene, usate le mani, come per un impasto. Versate il composto su carta forno e dategli la forma di una mattonellona. Lasciate riposare in frigo un paio d'ore, tagliate a cubotti e spolverizzate con zucchero a velo e/o cocco.

Grezzo, raw chocolate - pasticceria a Roma. #vegan #cioccolato #raw Nasce a Roma il primo Uovo di Pasqua raw, vegan e biologico, privo di lattosio e glutine, realizzato con cioccolato crudo proveniente dall’Ecuador.

Grezzo, raw chocolate - pasticceria a Roma. #vegan #cioccolato #raw Nasce a Roma il primo Uovo di Pasqua raw, vegan e biologico, privo di lattosio e glutine, realizzato con cioccolato crudo proveniente dall’Ecuador.

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