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Il Pomodoro Rosso di MAntGra: Ravioli di zucca, cime di rapa e prosciutto crudo http://ilpomodororosso.blogspot.it/2014/12/ravioli-di-zucca-cime-di-rapa-e.html

In cucina puoi: Pasta integrale con cime di rapa in rosso

Terrina di cime di rapa, mollica sfritta, chips di cavolo rosso

Pranzare von Studio Aperto che parla di sciacalli. TOP. Per chi si interessa delle cime: questa è Cima Undici sulla quale non siamo andati. Quella lì dove c'è il tipo in rosso (il marito) è la Strada degli Alpini che porta dal rifugio Comici al Passo della Sentinella. Sempre Dolomiti di Sesto e sempre a tutta Guerra. Dolomites we miss you.

Orecchiette cime di rapa e firfillon (peperone rosso essiccato) Ade☺️ http://www.adeguendaelina.it/orecchiette-con-cime-di-rapa-e-firfillon-peperone-rosso-essiccato/

Holzmehlbrot mit Fichtenwipfelbutter/Pane di farina di legno con burro di cime di abete rosso. The airy Austrian cuisine - dish for Austrian pavilion at Expo Milano 2015 #expoaustria

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Un Bastimento dalla Puglia Un menù interamente ispirato alla tradizione pugliese. Si parte con le seppie, già cotte, da scottare in padella, tagliare a rondelle e condire con la mollica e l'aceto. Stesso procedimento per il polpo alla barese, cotto nella sua acqua e nel vino rosso, da scottare e servire con le cime di rapa saltate. Chiudiamo con un budino che arriva già pronto per essere divorato! Buon Ap

Benevenuto Dicembre! Ecco cosa ci offre questo mese Madre Natura per restare in forma: Zucca; Cardi; Sedano; Cime di Rapa; Sedano Rapa; Ravanelli; Topinambur; Cavolo Broccolo; Cavolo Cappuccio; Cavolo Verza; Cavolfiore; Broccoli; Cavolini di Bruxelles; Cipollotto; Porri; Aglio bianco e rosso; Cipolla; Scalogno.

le cime del gruppo Adamello-Brenta innevate Sasso Rosso Cima Nana inverno 2014

da Una Manu in cucina

Orecchiette e cime di rapa

Piatto tipico pugliese, le orecchiette e cime di rapa sono comunque conosciute in tutto il sud Italia. Io le preparo aggiungendo un ingrediente lucano, l'oro della Basilicata oserei dire:la polvere di peperone rosso di Senise. Nella zona di Bari, al posto delle orecchiette si usano gli strascinati, simili alle orecchiette, ma meno "copputi". Si chiamano così proprio perchè si preparano trascinando l'impasto con la punta del coltello sul piano di lavoro.