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Istanbul. Viaggio nel cibo da strada #Istanbul, #Kebap, #Lokum, #ScoprireIstanbul http://eat.cudriec.com/?p=382

da Pepe&Zafferano

Cucina in Thailandia. Viaggio tra sapori e spezie del cibo di strada

Cucina in Thailandia. Viaggio tra sapori e spezie del cibo di strada

Una giornata di viaggio nel Nord del #Madagascar dove le condizioni nelle campagne sono lontanissime dal comfort ma per fortuna non mancano cibo acqua e sorrisi. Peccato per la strada: tempi eterni per arrivare da un posto all'altro e strade difficili anche con il fuoristrada. Peró che viaggio! #Madagascar #EdenViaggi @eden_viaggi #mcdinmadagascar by machedavvero

Lo #chef Igles Corelli, icona della cucina italiana e grande innovatore del cibo, alla scoperta dello street food di #Rimini accompagnato da Rimini Street Food. Nasce la prima guida ai cibi di strada di Rimini. Un viaggio che racconta la cultura di un territorio attraverso l'autenticità delle persone e delle loro storie.

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Si passa di tempo in tempo: il Tempo della piazza, il Tempo libero, il Tempo del viaggio, il Tempo dei cibi, della casa, della miniera, del lavoro, della guerra, delle lotte. Foto di Anna Marceddu

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Miriam Capurso, maestra in una scuola Montessori di Londra. "A Londra ho imparato la felicità delle piccole cose. La gioia di vedere un amico, la felicità di mangiare cibo buono e ho imparato che un viaggio in bus può diventare un lungo percorso di analisi con se stessi. Ho imparato che se hai un sogno e se ti luccicano gli occhi quando ne parli, le persone ti indicano la strada e si commuovono con te quando la trovi."

In genere non scrivo questi tipi di post in quanto la maggior parte del cibo che mangio quando viaggio sul lungo termine è street food, soprattutto in Asia dove trovo che sia anche migliore e soprattutto più abbondante di quello dei ristoranti. Ma nel caso di Mui Ne mi sento di dare dei consigli soprattutto perché praticamente non esiste street food, ovvero bancarelle per strada che cucinano ma solo ristoranti i cui prezzi posso fluttuare di molto. Il posto più economico e credo comunque…