Polpettine di ricotta e speck al forno - buonissime, assolutamente da rifare. Tip: non avendo il vaporizzatore per l'olio, ho usato il pennello. Ho anche allungato i tempi di cottura

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idee originali per servire paste fredde! Essenziale ma originale ed appetitoso!

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Chocolate cake and ricotta mousse - Torta al cioccolato e mousse di ricotta: una idea golosissima per un dessert che lascerà piacevolmente di stucco i vostri cari o i vostri ospiti!

Torta al cioccolato e mousse di ricotta

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I rotolini di pancarrè con tonno e rucola sono un delizioso stuzzichino, ideale per aperitivi e buffet.

Rotolini di pancarrè con tonno e rucola

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Un cocktail analcolico fresco e vitaminico, per placare la sete estiva. Ottimo da servire per una serata in terrazza con gli amici.

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8 modi infallibili per condire la vostra bruschetta

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