Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
da Cucina con Sara

Polpette di pesce

Polpette di pesce. Avevo in mente di preparare il merluzzo per cena ma non il solito merluzzo in padella con pomodorini e olive taggiasche

96
13
da Uovazuccheroefarina

Pappa al pomodoro ricetta tradizionale toscana

La pappa al pomodoro, insieme alla ribollita, è uno dei piatti più poveri ma sicuramente uno dei più rappresentativi della filosofia della cucina toscana.

49
1

Ricetta Spaghetti al pesto di agrumi

15
1

Spezzatino di manzo alla birra - Un classico della cucina europea invernale, ideale per il grande freddo, ottima anche per cucinare tagli poveri.

4

La torta sbrisolona è un dolce lombardo di tradizione contadina, costituito da ingredienti poveri, molto semplice da fare. E' un dolce dalla consistenza grezza per via della lavorazione della pasta che deve essere poco manipolata e successivamente sbriciolata direttamente nello stampo.

28
2
da In cucina con le mie amiche

Pizza fritta

Pizza fritta un'altra ricetta tradizionale napoletana,nata dalla loro creativitá nei vicoli napoletani appunto.La pizza fritta nasce nel dopoguerra dove anche la classica pizza era un lusso,detta la pizza dei poveri

RACCOGLIEVANO CIBO PER I POVERI E POI LO RIVENDEVANO AI RISTORANTI

CACIO E UOVA è un piatto tipico abruzzese, originario di Vasto. La pietanza rientra a pieno titolo nel ricettario della cucina contadina, visti gli ingredienti poveri e genuini con cui viene preparata.

22
1
da Ho Voglia di Dolce

Torta di pere soffice, ricetta genuina

Torta di pere soffice

42
3

ammodomio: La Pasta Matta...solo di nome!!! Un pan di spagna con meno uova, facile da fare e ottimo da farcire

128
12