Alla Casa del Boia di Lucca, mercoledì 9 dicembre ore 14:30, inaugurazione della mostra Unesco 'Behind Food Sustainability - Il Cibo e l'Ambiente', un'occasione per presentare pubblicamente l'Appennino Tosco Emiliano come Riserva 'Uomo e Biosfera' dell'UNESCO.

Alla Casa del Boia di Lucca, mercoledì 9 dicembre ore 14:30, inaugurazione della mostra Unesco 'Behind Food Sustainability - Il Cibo e l'Ambiente', un'occasione per presentare pubblicamente l'Appennino Tosco Emiliano come Riserva 'Uomo e Biosfera' dell'UNESCO.

Una grigliata di pesce saporita, fresca e leggera. Spiedini di calamari e polpo alla griglia (cotto anche da crudo) con insalata e vinaigrette al limone!

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come-apparecchiare-la-tavola-natale-02

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Ricetta semplice e veloce, ma di sicuro successo per i vostri banchetti.   Da quando, su Gennarino , guardando uno dei tanti splendidi buf...

Ricetta semplice e veloce, ma di sicuro successo per i vostri banchetti. Da quando, su Gennarino , guardando uno dei tanti splendidi buf...

Dopo avere imparato bene a fare la pasta fresca all’uovo possiamo dare sfogo alla nostra fantasia colorando la pasta. Poichè i colori che vengono usati sono naturali essi cambiano anche il gusto, quindi bisogna rendersi conto che l’alimento scelto per colorare la pasta si deve abinare bene anche con i condimenti che vogliamo usare.Leggi tutto

Dopo avere imparato bene a fare la pasta fresca all’uovo possiamo dare sfogo alla nostra fantasia colorando la pasta. Poichè i colori che vengono usati sono naturali essi cambiano anche il gusto, quindi bisogna rendersi conto che l’alimento scelto per colorare la pasta si deve abinare bene anche con i condimenti che vogliamo usare.Leggi tutto

pomodorini confit

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Parmigiana di zucchine in vasocottura

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Crema di Caffè senza Panna come quella del Bar

Crema di caffè senza panna come quella del Bar velocissima senza cottura

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Spaghetti con pesto di zucchine, robiola e noci

Spaghetti con pesto di zucchine, robiola e noci: primo piatto vegetariano

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fluff cocco

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