Sicilia e cannoli, binomio inscindibile. Non si può pensare alla grande isola italiana senza che la gola rimandi al dolce tipico. L’obiettivo del nostro gruppo era condire con del buon cibo   >>

Sicilia e cannoli, binomio inscindibile. Non si può pensare alla grande isola italiana senza che la gola rimandi al dolce tipico. L’obiettivo del nostro gruppo era condire con del buon cibo >>

Da 20 anni i Gas comprano direttamente da agricoltori e allevatori biologici del territorio. Sono attenti al prezzo del cibo, ma anche alla sua qualità e a come è stato prodotto. Nati nel 1994 per iniziativa di un gruppo di idealisti, oggi i Gruppi d'acquisto solidale, con un giro d'affari da 90 milioni l'anno, coinvolgono circa mezzo milione di persone. Cifre che hanno costretto anche la grande distribuzione a fare i conti con i loro valori

L'altra spesa è diventata grande

Da 20 anni i Gas comprano direttamente da agricoltori e allevatori biologici del territorio. Sono attenti al prezzo del cibo, ma anche alla sua qualità e a come è stato prodotto. Nati nel 1994 per iniziativa di un gruppo di idealisti, oggi i Gruppi d'acquisto solidale, con un giro d'affari da 90 milioni l'anno, coinvolgono circa mezzo milione di persone. Cifre che hanno costretto anche la grande distribuzione a fare i conti con i loro valori

CROSTATINE ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO RIPIENE DI CONFETTURA DI LAMPONI –   Con questo dolce, partecipo a “Scambiamoci una ricetta" una iniziativa delle Bloggalline, un gruppo di foodblogger che hanno in comune "il cibo e la vita"; far parte di questa community è per me un grande onore ed una grande …

CROSTATINE ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO RIPIENE DI CONFETTURA DI LAMPONI – Con questo dolce, partecipo a “Scambiamoci una ricetta" una iniziativa delle Bloggalline, un gruppo di foodblogger che hanno in comune "il cibo e la vita"; far parte di questa community è per me un grande onore ed una grande …

Oggi per il Calendario del Cibo Italiano  con la cara Fabiola  si celebrano le Meringhe .  Io le adoro. Se c'è una cosa che mi rimanda in...

Oggi per il Calendario del Cibo Italiano con la cara Fabiola si celebrano le Meringhe . Io le adoro. Se c'è una cosa che mi rimanda in...

Lunedi 8 settembre George Schaeffer farà un saluto a tutti i saloni che hanno scelto la qualità AloXXi e che hanno dimostrato interesse verso i  suoi 5 capisaldi: seguire il mondo della moda e intuirne gli sviluppi (Fashion), l’ammirazione per l’Italia, terra di arte, cultura e buon cibo (Food), l’importanza di un gruppo solido e interattivo (Family), quella dose piccola o grande di leggerezza e divertimento che dovrebbe caratterizzare la vita di ognuno (Fun) e visione per il futuro…

Lunedi 8 settembre George Schaeffer farà un saluto a tutti i saloni che hanno scelto la qualità AloXXi e che hanno dimostrato interesse verso i suoi 5 capisaldi: seguire il mondo della moda e intuirne gli sviluppi (Fashion), l’ammirazione per l’Italia, terra di arte, cultura e buon cibo (Food), l’importanza di un gruppo solido e interattivo (Family), quella dose piccola o grande di leggerezza e divertimento che dovrebbe caratterizzare la vita di ognuno (Fun) e visione per il futuro…

Vellutata di porri e cavolfiore - zuppa (porri/porro = leek = alho poró)

Vellutata di porri e cavolfiore - zuppa (porri/porro = leek = alho poró)

Un bel giorno è venuto a trovarmi a Bologna il mio amico Enrico e ha preparato un bel risottino, con grande coraggio, visto che come semp...

Un bel giorno è venuto a trovarmi a Bologna il mio amico Enrico e ha preparato un bel risottino, con grande coraggio, visto che come semp...

Il gruppo di Animal Vibe è a favore della vita e come tale si intende non soltanto quella umana, ma di ogni essere, dalla più piccola alla più grande, perché in ognuna di essa senza distinzione di forma e colore vi è stato infuso il Soffio Divino. Chi è fatto di carne non può cibarsi della stessa sostanza di cui è composto. Non siamo cannibali ed il nostro corpo non è un deposito transitorio di pezzi di cadaveri e tanto meno un camposanto, ma un giardino che ospita frutti invitanti e verdure…

Il gruppo di Animal Vibe è a favore della vita e come tale si intende non soltanto quella umana, ma di ogni essere, dalla più piccola alla più grande, perché in ognuna di essa senza distinzione di forma e colore vi è stato infuso il Soffio Divino. Chi è fatto di carne non può cibarsi della stessa sostanza di cui è composto. Non siamo cannibali ed il nostro corpo non è un deposito transitorio di pezzi di cadaveri e tanto meno un camposanto, ma un giardino che ospita frutti invitanti e verdure…

Ribollita toscana  Buongiorno, oggi vi propongo la "RIBOLLITA" un piatto povero che veniva preparato dai contadini, perché un tempo le contadine ne cucinavano in grande  quantità di solito il venerdì sera e quindi veniva "ribollito" in padella nei giorni successivi, è da qui ch

Ribollita toscana

Ribollita toscana Buongiorno, oggi vi propongo la "RIBOLLITA" un piatto povero che veniva preparato dai contadini, perché un tempo le contadine ne cucinavano in grande quantità di solito il venerdì sera e quindi veniva "ribollito" in padella nei giorni successivi, è da qui ch

Zucchine a tronchetto ripiene di pesce, mandorle e zenzero - Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni, pag. 154

Zucchine a tronchetto ripiene di pesce, mandorle e zenzero - Il grande libro delle ricette per la dieta dei gruppi sanguigni, pag. 154

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