Torta Nuvola: bianca e soffice, coperta completamente di meringa svizzera. Pronti a toccare il cielo con un dito?  [Milk cream stuffed cake, covered by meringue]

Torta Nuvola: bianca e soffice, coperta completamente di meringa svizzera. Pronti a toccare il cielo con un dito? [Milk cream stuffed cake, covered by meringue]

#Zuccotto al #limoncello e frutti rossi della nostra utente Alice. Unisciti alla nostra Community ed invia le tue ricette!

Zuccotto al limoncello e frutti rossi

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condividi Pinterest Twitter Facebook LinkedIn Stampa Google + Ingredienti per 4 persone: 1 pan di spagna QUI la ricetta sette cucchiai di liquore a piacere, 00 g di ricotta fresca, 150 g di zucchero, 50 g di cacao dolce in polvere, 100 g di canditi misti tagliati a dadini, un pizzico di cannella. Per decorare: Glassa di cioccolato (Qui la …

Zuccotto di Natale

condividi Pinterest Twitter Facebook LinkedIn Stampa Google + Ingredienti per 4 persone: 1 pan di spagna QUI la ricetta sette cucchiai di liquore a piacere, 00 g di ricotta fresca, 150 g di zucchero, 50 g di cacao dolce in polvere, 100 g di canditi misti tagliati a dadini, un pizzico di cannella. Per decorare: Glassa di cioccolato (Qui la …

PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore

PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore

panini dolci300 gr di farina 2 uova latte calda quanto basta olio di oliva 1 tazza ma non dev’essere piena, un dito in meno lievito fresco (circa 7 gr) 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale    Per spennellare  100 gr. burro

Panini dolci

panini dolci300 gr di farina 2 uova latte calda quanto basta olio di oliva 1 tazza ma non dev’essere piena, un dito in meno lievito fresco (circa 7 gr) 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino di sale Per spennellare 100 gr. burro

Jam Thumbprint Cookies ~ Cucina di Barbara: food blog - blog di cucina: Ricetta biscotti con marmellata impronta del dito: thumbprint cookies

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Andante con gusto: La fragola, la meringa, lo zuccotto. Storia di un Pan di Spagna per l'MTC

Andante con gusto: La fragola, la meringa, lo zuccotto. Storia di un Pan di Spagna per l'MTC

Le rosette di nonna: Per ogni uovo:2 cucchiaini zucchero-2 cucchiaini burro fuso non bollente-2 cucchiaini di cedrato tritato,(es"Brioschi")-buccia limone grattugiata,1cucchiaio liquore- farina(100 g c.)per impasto tipo all'uovo--mescolare gli ingredienti e far riposare. stendere una sfoglia sottile e con 2 stampini diversi fare 2 cerchi per ogni rosa. dito umido d'acqua, al centro del cerchio più grande per aderire il più piccolo. fare 4-5 tagli sui dischi.friggere tenendo giù

Le rosette di nonna: Per ogni uovo:2 cucchiaini zucchero-2 cucchiaini burro fuso non bollente-2 cucchiaini di cedrato tritato,(es"Brioschi")-buccia limone grattugiata,1cucchiaio liquore- farina(100 g c.)per impasto tipo all'uovo--mescolare gli ingredienti e far riposare. stendere una sfoglia sottile e con 2 stampini diversi fare 2 cerchi per ogni rosa. dito umido d'acqua, al centro del cerchio più grande per aderire il più piccolo. fare 4-5 tagli sui dischi.friggere tenendo giù

DOLCISOGNARE: La "sacripantina"Per il pan di spagna: 3 uova intere 120 gr di zucchero semolato 120 gr di farina 00 Poche gocce di olio essenziale di arancio o la punta di un cucchiaino da caffè di vaniglia Mescolare con una frusta a mano le uova intere con lo zucchero, porle sul fuoco e mescolando portarle alla temperatura di 40 gradi. Basterà toccarle con un dito, quando sentite appena tiepido versare tutto in planetaria (o in una ciotola se si usano le frustine elettriche) e montare fino a…

DOLCISOGNARE: La "sacripantina"Per il pan di spagna: 3 uova intere 120 gr di zucchero semolato 120 gr di farina 00 Poche gocce di olio essenziale di arancio o la punta di un cucchiaino da caffè di vaniglia Mescolare con una frusta a mano le uova intere con lo zucchero, porle sul fuoco e mescolando portarle alla temperatura di 40 gradi. Basterà toccarle con un dito, quando sentite appena tiepido versare tutto in planetaria (o in una ciotola se si usano le frustine elettriche) e montare fino a…

180 gr. di nutella 150 gr. di farina 1 uovo zicchero a velo  150 gr. di nutella per la farcitura  Impastare i 3 ingredienti e fare una palla, mettere in frigo per 30 min.Formare delle palle con piccolo foro al centro col dito e poi infornare a 180° per 8-10 min. Fare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo e inserire dentro al foro la nutella :)

Nutellotti

180 gr. di nutella 150 gr. di farina 1 uovo zicchero a velo 150 gr. di nutella per la farcitura Impastare i 3 ingredienti e fare una palla, mettere in frigo per 30 min.Formare delle palle con piccolo foro al centro col dito e poi infornare a 180° per 8-10 min. Fare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo e inserire dentro al foro la nutella :)

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