Luca Bracali (ITALY) - Harvest time - Lao Chai, Sapa (Vietnam) – 2014. 1 classificato  IL VALORE CULTURALE DEL RAPPORTO UOMO-CIBO, Siena International Photography Awards.

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Laos Centrale, verso Ventiane: il mercato del pesce di Thahua

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Pollo al curry verde con avocado - Una ricetta tailandese molto fresca da completare con riso

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Banh Gio Steamed Minced Pork and Rice Dumpling

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Larb is hailed as the national dish of Laos. Traditionally the salad starts with extremely finely chopped lean meat or fish and is seasoned with lime juice, chiles, fish sauce, and toasted ground rice. This recipe calls for ground lamb, a fattier protein than what’s usually used, and subs ground peanuts as a nod to the texture of the rice.

Larb is hailed as the national dish of Laos. Traditionally the salad starts with extremely finely chopped lean meat or fish and is seasoned with lime juice, chiles, fish sauce, and toasted ground rice. This recipe calls for ground lamb, a fattier protein than what’s usually used, and subs ground peanuts as a nod to the texture of the rice.

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Skip the takeout! This delicious Thai Chicken Noodle Soup is easy to make at home with ingredients you can find in your local supermarket. If you love Thai food, you need to try this recipe!

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A market in Phnom Penh #Cambodia

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Kung Fu Life - Numero 11 http://www.kungfulife.net/kung_fu_life_numero_11.php  In questo numero: - Colpi di pensiero. Cibo. Tra mode, libertà e stili di vita - pH. Il potenziale dell'idrogeno - La cucina di Po e l'ingrediente segreto - L'intervista. Tamio Yagisawa - La dieta dello sportivo - Cibi kungfuici - Arti marziali tra alimentazione e psicologia - Lao Shi Mo e Wolverine

Kung Fu Life - Numero 11 http://www.kungfulife.net/kung_fu_life_numero_11.php In questo numero: - Colpi di pensiero. Cibo. Tra mode, libertà e stili di vita - pH. Il potenziale dell'idrogeno - La cucina di Po e l'ingrediente segreto - L'intervista. Tamio Yagisawa - La dieta dello sportivo - Cibi kungfuici - Arti marziali tra alimentazione e psicologia - Lao Shi Mo e Wolverine

19 ème  49 rue de belleville Lao siam salade papaye boeuf citronnelle

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blackmagic

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