Nel corso della vita si presentano delle situazioni che ci segnano, ci cambiano e ci fanno evolvere, a volte in positivo e a volte in...

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La torta delle rose è un dolce tipico della tradizione culinaria mantovana. Le sue origini storiche risalgono alla fine del XV secolo, la torta delle Rose fu infatti creata in occasione delle nozze tra Francesco II di Gonzaga e Isabella D’Este, fu talmente apprezzata da tutti i Signori dell’epoca che da quel momento entrò a far parte della cultura gastronomica mantovana e ancora oggi è riproposta secondo l’antica ricetta. La torta delle rose è realizzata con una pasta lievitata ricca di…

La torta delle rose è un dolce tipico della tradizione culinaria mantovana. Le sue origini storiche risalgono alla fine del XV secolo, la torta delle Rose fu infatti creata in occasione delle nozze tra Francesco II di Gonzaga e Isabella D’Este, fu talmente apprezzata da tutti i Signori dell’epoca che da quel momento entrò a far parte della cultura gastronomica mantovana e ancora oggi è riproposta secondo l’antica ricetta. La torta delle rose è realizzata con una pasta lievitata ricca di…

Ciambellone Soffice

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Dolce di ricotta, limone e zenzero http://www.intermeditalia.com/blog/153-le-10-propriet%C3%A0-dello-zenzero-che-ancora-non-conosci.html

Dolce di ricotta, limone e zenzero http://www.intermeditalia.com/blog/153-le-10-propriet%C3%A0-dello-zenzero-che-ancora-non-conosci.html

L'Emporio 21: La Brioche al latte più morbida del mondo (col trucchetto) e il signor Tang Zong

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Pan brioche soffice al limone senza burro, senza lattosio, ricetta intolleranti al latte, pan brioche soffice per merenda, danubio brioche, ricetta facile

Pan brioche soffice al limone senza burro

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E' una vita che cerco di ottenere un pane dalla crosta croccante, leggero e dalla mollica piena di buchi.   Tuttavia non ci sono mai riusci...

E' una vita che cerco di ottenere un pane dalla crosta croccante, leggero e dalla mollica piena di buchi. Tuttavia non ci sono mai riusci...

Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

torta paradiso senza burro

Pasta frolla per sparabiscotti con videoricetta

torta paradiso senza burro

Ciambellone di Maurizio Santin

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