Pinterest • il catalogo mondiale delle immagini
da Foursquare

Morbegno

SLINZEGA della Valtellina e Valchiavenna. Variante della bresaola prodotta in pezzature molto più piccole e presenta un sapore molto più deciso rispetto alla bresaola per via dell'aromatizzazione con sale, cannella, chiodi di garofano, aglio, alloro e pepe.