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Linguine all'astice... semplicemente cosi! Buon pranzo. [Curiosità] L'astice si distingue dall'aragosta per la presenza delle grosse chele (l'aragosta ha soltanto delle antenne lunghe e sottili) e per il colore. Quest'ultimo nell'aragosta è arancio/rossastro mentre l'astice è bruno o blu, ma una volta cotto diventa rosso anch'esso. La carne degli astici è più consistente e meno dolciastra delle aragoste, e se pur ritenuti meno pregiati sono in fondo più gustosi.

Fondamenta degli Incurabili - Iosif Brodskij - Adelphi Edizioni

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Semplicemente cosi... #BuonPranzo www.pizzeriasanmarcoroma.com

#lunedi‬ - Iniziamolo DOLCEmente ;-) www.pizzeriasanmarcoroma.com Have a great week! #crèmebrûlée

Un ottimo modo per gustare il tonno fresco? Magari con quel tocco in più che lo rende speciale? La risposta te la serviamo sul piatto....;-) Tagliata di tonno con aceto balsamico. www.pizzeriasanmarcoroma.com

#TartareDiTonno‬ - Un piatto che non ha bisogno di presentazioni: equilibrato, delicato, elegante. Buon pranzo! ;-) www.pizzeriasanmarcoroma.com #ristorante #pizzeria #roma

Tagliata di manzo... un grande classico per gli amanti della carne. Questa sera ve la proponiamo all’aceto balsamico che dona al piatto un sapore agrodolce e si sposa bene con il gusto deciso del filetto.

Roma

Ed oggi vi serviamo il nostro 'pesce spada alla griglia' con rughetta e pachino! Un filetto di #pesce‬ gustoso, morbido e ricco di sapore. A voi ;-) www.pizzeriasanmarcoroma.com #ristorante #pizzeria‬ #winebar‬ #roma

#Rombo‬ in crosta di patate.

Saporito, semplice e gustoso al punto giusto! Galletto alle erbe aromatiche... buona serata. ‪#‎monday‬ ‪#‎pizzeriasanmarco‬ ‪#‎mangiarearoma‬