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Le polpette di melanzane con cuore di scamorza sono degli appetitosi stuzzichini che potrete usare per rendere più sfiziosi i vostri buffet e le vostre cene in compagnia.

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Marilyn Monroe and Arthur Miller arriving in London, 1956

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da Arte in Cucina

Polpette di melanzane e ricotta

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montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

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da Dulcisss in forno by Leyla

Polpettine di tonno e philadelphia

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SGONFIOTTI ALLO STRACCHINO- Soffici nuvolette allo #stracchino, cotte in forno oppure fritte.Ideali per i vostri buffet salati, l'aperitivo o l'antipasto.

Muffin sofficissimi alle mele 1uovo intero-5 cucchiai di zucchero-1pizzico di sale-il succo di 1 limone-2 bicchieri di farina -60 gr di margarina-1 bustina di lievito vanigliato- 4-5 cucchiai di latte -1 mela- zucchero a velo decorare uovo, zucchero e succo di limone+ sale, margarina e latte.poi farina e lievito Riempire a metà gli stampini, adagiare dei pezzettini di mela e spolverizzare con dello zucchero semolato.Infornare a 170°(statico) per15 minuti... zucchero a velo....

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da Status mamma

Hamburger di melanzane vegetariano

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