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Strudel di mele classico. Ricetta tradizionale altoatesina

Lo strudel di mele è il simbolo della cucina altoatesina. Non tutti sanno, però, che questo dolce ha origini mediorientali. Nato a Bisanzio con il nome di "baklava" e diffusosi in tutto il Medio Oriente, trovò in Turchia la sua terra d'elezione. Seguendo le conquiste dei Turchi, il dolce arrivò prima nella penisola balcanica e poi nel 1547, in Ungheria, dove cambiò nome e composizione, venendo identificato come "strudel".

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The Bewitching Spiral Apple Bread (add cinnamon and nutmeg to dough!)

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L'Emporio 21: La tradizionale torta di mele del Dorset (Dorset Apple cake) e una dedica

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Libreria con casse di mele; )

Abracadabra, Sorbo all'acqua di mele

Tutto cominciò...: Abracadabra, Sorbo all'acqua di mele

Fusion with love. My broken kitchen.: Torta di mele nocciole e yogurt nella mia nuova el...

The 12 Best Sweet Treats for Mother’s Day!

The prettiest apple pie….ever!

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Il Muro Occidentale o del Pianto, 1993 Valigie, borse, casse, involucri in cuoio, tela e legno (cm. 400x400x60) MAXXI - Museo nazionale delle arti del XXI secolo 2010 (Foto: Sandro Mele)

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-ALBERTO DAVILA- México. Oxidized silver & broken moonstone. 2013.

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la cucina di mamma: Ciambellone all'acqua quello copiato da tutti

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