Bulgur ricette orientali

Quinoa con zucchine e zafferano

Quinoa con zucchine e zafferano

Se avete voglia di un primo piatto orientale sfizioso siete nel posto giusto. Niente di meglio che preparare un bel bulgur di verdure e zenzero. Negli ultimi anni le ricette orientali hanno invaso la nostra cucina, regalandoci dei piatti davvero deliziosi ed unici nel loro genere. Abbiamo scoperto nuovi sapori ed imparato ad amarli. Il bulgur di verdure e zenzero è un piatto semplice e veloce da realizzare. Oltre ad essere un ottimo modo per far mangiare le verdure ai nostri bambini è…

Se avete voglia di un primo piatto orientale sfizioso siete nel posto giusto. Niente di meglio che preparare un bel bulgur di verdure e zenzero. Negli ultimi anni le ricette orientali hanno invaso la nostra cucina, regalandoci dei piatti davvero deliziosi ed unici nel loro genere. Abbiamo scoperto nuovi sapori ed imparato ad amarli. Il bulgur di verdure e zenzero è un piatto semplice e veloce da realizzare. Oltre ad essere un ottimo modo per far mangiare le verdure ai nostri bambini è…

Crocchette di cous cous alle verdure su crema di legumi (idea:  i cannellini con lenticchie rosse)

Crocchette di cous cous su crema di cannellini

Crocchette di cous cous alle verdure su crema di legumi (idea: i cannellini con lenticchie rosse)

Per un piatto unico da gustare nelle calde giornate estive, sotto l'ombrellone o come picnic cosa c'è di meglio di un cous cous con pollo e verdure?

Cous cous con pollo e verdure

Per un piatto unico da gustare nelle calde giornate estive, sotto l'ombrellone o come picnic cosa c'è di meglio di un cous cous con pollo e verdure?

Cucina libanese: safsuf, insalata di bulgur e ceci

Cucina libanese: safsuf, insalata di bulgur e ceci

Tabulè con tofu e peperoncini   Ingredienti: per 4 persone      160 g di bulgur     120 g di tofu     1 peperoncino rosso essiccato     1/2 peperoncino verde fresco     10 g di basilico     2 cipollotti     1 costa di sedano     1 limone     olio extravergine di oliva     sale      Per la preparazione del tabuleh l’ingrediente principale è il burghul (simile per consistenza al couscous), un cereale integrale tipico dei paesi medio-orientali , ricco di sostanze nutritive tra c

Tabulè con tofu e peperoncini Ingredienti: per 4 persone 160 g di bulgur 120 g di tofu 1 peperoncino rosso essiccato 1/2 peperoncino verde fresco 10 g di basilico 2 cipollotti 1 costa di sedano 1 limone olio extravergine di oliva sale Per la preparazione del tabuleh l’ingrediente principale è il burghul (simile per consistenza al couscous), un cereale integrale tipico dei paesi medio-orientali , ricco di sostanze nutritive tra c

couscous di pollo speziato

Couscous di pollo speziato

Cous cous allo zafferano con salmone e timo

Cous cous allo zafferano con salmone e timo

Sapori medio-orientali sapientemente combinati per un tripudio di gusto: ecco il couscous di verdure, un trionfo di bontà e colore. Ecco la mia ricetta!

Sapori medio-orientali sapientemente combinati per un tripudio di gusto: ecco il couscous di verdure, un trionfo di bontà e colore. Ecco la mia ricetta!

Bulgur alla frutta secca. Ricetta mediterranea... estiva!

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