Panna cotta con gelatina di lamponi. Un dessert fresco e delicato. Il gusto intenso dei lamponi abbracciato alla panna cotta per un brivido di piacere.

Panna cotta con gelatina di lamponi. Un dessert fresco e delicato. Il gusto intenso dei lamponi abbracciato alla panna cotta per un brivido di piacere.

250 g panna fresca 250 g panna vegetale 150 ml latte condensato 5 fogli di gelatina (10 g)

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La mia Mousse di ricotta - Archivi - Cookaround forum

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Gelatina per decorare fatta in casa | In cucina con Pagnottina

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Budini di latte con gelatina di lamponi e fragoline di bosco

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Flan de Mascarpone - It's like a Pudding very typical in Spain. The traditional one is made with eggs and vanilla but the Mascarpone brings a unique flavour to this dessert!

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Ricetta segreta per non far smontare la panna

Ricetta segreta per non far smontare la panna

AGAR AGAR.Addensante vegetale derivato dalle alghe. Serve per sostituire la comune gelatina da cucina o colla di pesce, che viene prodotta utilizzando grassi animali. L'agar agar è adatto per la preparazione di gelatine per crostate, budini, formaggi vegetali, confetture, creme dolci e per tutte le preparazioni che richiedano l'utilizzo della normale gelatina. Viene venduto in polvere o in fiocchi.

AGAR AGAR.Addensante vegetale derivato dalle alghe. Serve per sostituire la comune gelatina da cucina o colla di pesce, che viene prodotta utilizzando grassi animali. L'agar agar è adatto per la preparazione di gelatine per crostate, budini, formaggi vegetali, confetture, creme dolci e per tutte le preparazioni che richiedano l'utilizzo della normale gelatina. Viene venduto in polvere o in fiocchi.

Dolce delle cappuccine, versione originale e al cioccolato

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Bavarese al caffè e cioccolato - INGREDIENTI per 4-6 coppette - 100 gr di cioccolato fondente - 320 ml di panna da montare - 120 ml di latte - 6 gr di gelatina in fogli - 4 tuorli - 70 ml di caffè ristretto - 5 cucchiai di zucchero - un cucchiaio di zucchero a velo

Bavarese al caffè e cioccolato - INGREDIENTI per 4-6 coppette - 100 gr di cioccolato fondente - 320 ml di panna da montare - 120 ml di latte - 6 gr di gelatina in fogli - 4 tuorli - 70 ml di caffè ristretto - 5 cucchiai di zucchero - un cucchiaio di zucchero a velo

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