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L’accompagnamento con la mela dona a queste braciole un sapore gustoso e particolare, per un risultato che sa sciogliere il cuore. INGREDIENTI per 4 persone - 4 braciole di maiale - 1 mela rossa Stark - bacche di ginepro q.b. - 2 foglie di salvia - 1 bicchiere di vino bianco secco - farina bianca q.b. - 40 g di burro - sale e pepe q.b. per le patate al forno - 1 kg di patate gialle - sale fino q.b. - 1 rametto di rosmarino…

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Braciola di maiale al latte e rosmarino

La braciola di maiale al latte e rosmarino nasce come variante della classica braciola alla griglia che può diventare secca. Il latte la mantiene morbida.

2 braciole di vitello o di maiale 1 rametto di rosmarino 1 cucchiaio di olio 2 spicchi d'aglio 200 ml di vino bianco salamoia bolognese pepe nero macinato al momento

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Le braciole di maiale alle erbe aromatiche sono un secondo piatto dalla semplicissima fattura, molto gustoso e saporito, che mette assieme il sapore deciso ed un po' rustico della carne di suino con quello salutare e rinfrescante del timo e del rosmarino. Ideale per chi vuole una ricetta semplice ma sfiziosa e stuzzicante, ideale da proporre per una cena informale con amici come per incontri più formali ed importanti!

Braciole al profumo di Rosmarino #langolodelleprelibatezze

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Braciola di Maiale con Rosmarino {Rosemary Pork Chops}

Rosemary Pork Chops: I added fresh rosemary, salt to the flour & subbed mushrooms for onions.

Braciole di maiale gustose

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Frittelle d'acacia

Frittelle d'acacia |Sbattete 2 tuorli d'uova con 200 g di zucchero, unite tre cucchiaiate d'olio poco alla volta, 250 g di farina bianca. Agg. 1/2 bicchiere di marsala un cucchiaio di lievito di birra e le due chiare montate a neve con sale. Amm. e lasciate riposare per 3 ore. I grappoli di fiori d'acacia, immergeteli interi nell'olio caldo, uno alla volta, tenendoli per il gambo finchè risulteranno dorati.

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Roasted Rosemary Pork Chops with Honey Mustard Cream Sauce

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Braciola di maiale al latte e rosmarino

La braciola di maiale al latte e rosmarino nasce come variante della classica braciola alla griglia che può diventare secca. Il latte la mantiene morbida.

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