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Un bouquet di erbe infestanti, ecco cos'è "La Corte delle Malerbe". Tanti racconti descrivono la vita del protagonista per associazione alle piante.

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#bouquetgarni bouquet di erbe aromatiche legate strettamente fra loro in modo che non rilascino tracce alla preparazione, ma solo il loro profumo. Gli ingredienti immancabili sono: timo alloro rosmarino, gambi di prezzemolo, origano, sedano verde salvia

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Coniglio allo zafferano con olive verdi - Una raffinata ricetta che unisce un ricco bouquet di erbe aromatiche e lo zafferano per un arrosto di carne.