Damn Delicious - Simple ingredients. Elegant dishes.

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nothingbutpixies @nothingbutpixies Instagram photos | Websta

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Bordo Bello Salumi di Qualità by Kelly Thorn

Bordo Bello Salumi di Qualità by Kelly Thorn

I Presìdi Slow Food tornano tra le bancarelle del Lingotto e dell’Oval. Caffè, vaniglia, cacao, mieli, ma anche legumi, ortaggi, salumi e formaggi. Sono molti i prodotti e i produttori che tornano a Torino per l’occasione, ma tanti anche i volti nuovi che debuttano al Salone del Gusto e Terra Madre 2014.

I Presìdi Slow Food tornano tra le bancarelle del Lingotto e dell’Oval. Caffè, vaniglia, cacao, mieli, ma anche legumi, ortaggi, salumi e formaggi. Sono molti i prodotti e i produttori che tornano a Torino per l’occasione, ma tanti anche i volti nuovi che debuttano al Salone del Gusto e Terra Madre 2014.

La salsiccia di Monte San Biagio (Lazio) prevede il taglio della carne e del grasso a punta di coltello. Le salsicce sono appese a un bastone ed esposte per circa 24 ore al fumo di lentisco o mirto, e acquistano così un colore rosso intenso: dopo almeno 18 giorni di stagionatura in locali naturali sono pronte per il consumo. ® Archivio Slow Food

La salsiccia di Monte San Biagio (Lazio) prevede il taglio della carne e del grasso a punta di coltello. Le salsicce sono appese a un bastone ed esposte per circa 24 ore al fumo di lentisco o mirto, e acquistano così un colore rosso intenso: dopo almeno 18 giorni di stagionatura in locali naturali sono pronte per il consumo. ® Archivio Slow Food

L’aglio di Resia (Italia) è particolarmente adatto alla produzione di salumi perché è dolce, privo dell’aroma a volte acre delle varietà più comuni. Le coltivazioni della vallata sono naturali. ® Marco di Leonardo

L’aglio di Resia (Italia) è particolarmente adatto alla produzione di salumi perché è dolce, privo dell’aroma a volte acre delle varietà più comuni. Le coltivazioni della vallata sono naturali. ® Marco di Leonardo

Auténtica cocina Mediterranea

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Flan di parmigiano ricetta

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Garlic Lemon and Parmesan Oven Roasted Zucchini "You are going to LOVE the flavor of this zucchini.....they are incredibly easy to make!"   |  CookingClassy.com

Garlic Lemon and Parmesan Oven Roasted Zucchini "You are going to LOVE the flavor of this zucchini.....they are incredibly easy to make!" | CookingClassy.com

Strawberry Avocado Kale Salad w/ Bacon Poppyseed Dressing

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