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Fritto misto bolognese (bolognese fried medley), Bologna, Emilia-Romagna

Gnocco Fritto in Bologna - "Bologna für Genießer: 5 Highlights" by @Travel on Toast

da Claretta

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Bologna: 5 locali per mangiare tigelle e gnocco fritto

Gnocco Fritto - Dalla cucina emiliana, ecco la ricetta dello gnocco fritto, conosciuto a Bologna anche sotto il nome di crescentina: un delizioso antipasto per accompagnare salumi appena affettati, e non solo.

%%Inuovolpiaceredeisensi.altervista.org/blog/feed%% Gnocco fritto senza strutto Il gnocco fritto è un prodotto tipico dell’Emilia, il suo nome varia da zona a zona, pinzino nel ferrarese, torta fritta a Parma, crescentina fritta a Bologna, chisulén a Piacenza e così via… Il gnocco fritto è molto sem

Gnocco Fritto - Dalla cucina emiliana, ecco la ricetta dello gnocco fritto, conosciuto a Bologna anche sotto il nome di crescentina: un delizioso antipasto per accompagnare salumi appena affettati, e non solo.

Fritto Bolognese, traditional streetfood in Bologna, consisting of Bechamel Crochettes, Polenta & Lardo and Mortadella Skewers.

A Bologna sono Crescentine. A Modena è lo Gnocco fritto. Ovunque sia.. è buonissimo..! #antica #locanda la #canonica #zocca

Dalla cucina emiliana, ecco la ricetta dello gnocco fritto, conosciuto a Bologna anche sotto il nome di crescentina: un delizioso antipasto per accompagnare salumi appena affettati, e non solo.