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Bistecca di cervo della Nuova Zelanda su medaglioni di patate con olio di tartufo e ravioli ai funghi

Incredibili queste corna di cervo, i cani ne sono attratti come calamite. Sono sgranocchiate come gli ossi di bistecca, ed ovviamente servono a mantenere perfetta la dentatura. Le corna sono scarti degli esemplari che passano allo stato adulto e che perdono naturalmente, sono raccolte nei boschi della Norvegia, Finlandia e Svezia.

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WOCHENKARTE 11.10. – 16.10. 🍁 ZUPPA CON SALSICCIA, PATATE E LENTICCHIA CARPACCIO DI ZUCCA CON BUFALA E SEME DI ZUCCA INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA E ZUCCA PIZZA DEL PAPA GNOCCHI DI ZUCCA TAGLIATELLE TARTUFO SPAGHETTI BOLOGNESE RAGÙ DI CERVO CON MEZZELUNE RIPIENI CON PORCINI TAGLIATELLE NERE CON ORATA RISOTTO CON GAMBERI BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA DESSERT: APPLECRUMBLE mit Vanilleeis • PANNA COTTA • TIRAMISÙ Yummery - best recipes. Follow Us! #foodporn

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Ravioli di cotechino e broccoli con crema di cardi gobbi.

da blog.giallozafferano.it

Ravioli di castagne, salsiccia e noci.

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Petti di pollo glassati, una ricetta economica per fare una bella figura a tavola.