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Raw striploin beef steak on black background - Raw fresh meat Striploin steak and seasoning on blackslate board over dark metal background, top view

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La Piccola Casa: Bistecca di vitellone in salsa al brandy con agretti ( barba di frate ) al pepe rosa - una verdura di stagione davvero ottima

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Vitello all'arancia Ingredienti per una persona: 1 bistecca di vitello magro da circa 160 gr. 1/2 cucchiaio di farina il succo di 1/2 arancia 6 spicchi pelati a vivo di arancia 1/2 bicchiere scarso di vino rosso (Pinot) 1 cucchiaio di olio EVO sale e pepe macinati al momento

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La bistecca alla Tartara o Steak Tartare, è una preparazione di carne cruda macinata condita con prezzemolo, capperi, tuorlo d'uovo, olio, succo di limone e pepe.

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Italian Meatballs, Potatoes, Zucchini and Tomato Bake | Food | In Season | MiNDFOOD

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Il segreto di una buona bistecca (ma non solo) si chiama Maillard

Il segreto di una buona bistecca (ma non solo) si chiama Maillard - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze

bistecche di manzo in salsa saporita Sale&Pepe foto

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STRACCETTI DI MANZO SAPORITI Teneri straccetti di manzo, arricchiti con pomodorini freschi e rucola: un secondo piatto facile e veloce, adat...

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Anatra aglio e zenzero con salsa all'arancia e Beer can chic - Leggi argomento • carnealfuoco.it •

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Tri-Tip (spinacino) di manzo con rub al caffè e marinatura siringata al rum. http://winedharma.com/it/dharmag/maggio-2014/tri-tip-spinacino-al-barbecue-con-rub-al-caffe-e-siringata-al-rum