Mai sentito parlare della pasta matta? Io no, fino a poco tempo fa, quando mi ci sono imbattuta per caso, curiosando in un libro di ricette regalatomi da una carissima zia. E' un impasto molto semp...

Mai sentito parlare della pasta matta? Io no, fino a poco tempo fa, quando mi ci sono imbattuta per caso, curiosando in un libro di ricette regalatomi da una carissima zia. E' un impasto molto semp...

MECOULIN Dolce tipico di Cogne, è sostanzialmente considerato la versione valdostana del panettone; nato infatti per festeggiare il Natale, l’utilizzo è ora esteso anche ad altre feste religiose, tra cui la domenica di Pasqua. Un impasto a base di farina, panna, zucchero, uvetta, moltissime uova, è fatto lievitare per 15 ore e poi cotto in forno; glassato con miele ed acqua, può essere anche guarnito con crema, panna e cacao amaro.

MECOULIN Dolce tipico di Cogne, è sostanzialmente considerato la versione valdostana del panettone; nato infatti per festeggiare il Natale, l’utilizzo è ora esteso anche ad altre feste religiose, tra cui la domenica di Pasqua. Un impasto a base di farina, panna, zucchero, uvetta, moltissime uova, è fatto lievitare per 15 ore e poi cotto in forno; glassato con miele ed acqua, può essere anche guarnito con crema, panna e cacao amaro.

Kugelhupf glassato al caffè Ingredienti: per 4 persone          400 g di farina tipo 00         25 g di lievito di birra         latte         75 g di burro         3 tuorli         100 g di zucchero semolato         100 g di uvetta         1 limone non trattato         1 dl di rum         sale         burro per lo stampo         farina per lo stampo          Gugelhupf o Kugelhupf è un termine usato nella Germania Meridionale, in Austria, in

Kugelhupf glassato al caffè Ingredienti: per 4 persone 400 g di farina tipo 00 25 g di lievito di birra latte 75 g di burro 3 tuorli 100 g di zucchero semolato 100 g di uvetta 1 limone non trattato 1 dl di rum sale burro per lo stampo farina per lo stampo Gugelhupf o Kugelhupf è un termine usato nella Germania Meridionale, in Austria, in

la pancia del lupo: Plumcake marmorizzato con yogurt greco, glassato al cioccolato

la pancia del lupo: Plumcake marmorizzato con yogurt greco, glassato al cioccolato

Il giorno di San Martino e la così detta “estate di San Martino” vengono festeggiati con dolci e vino. Non tutti forse conoscono la storia di questo Santo, ma l’occasione per imbandire la tavola non viene persa.

Il giorno di San Martino e la così detta “estate di San Martino” vengono festeggiati con dolci e vino. Non tutti forse conoscono la storia di questo Santo, ma l’occasione per imbandire la tavola non viene persa.

Salsa de yogur con mostaza by Las Salsas de la Vida http://www.lassalsasdelavida.com/2013/04/salsa-de-yogur-con-mostaza.html

Salsa de yogur con mostaza by Las Salsas de la Vida http://www.lassalsasdelavida.com/2013/04/salsa-de-yogur-con-mostaza.html

Cacio e pepe - Un classico della cucina #romana

Cacio e pepe - Un classico della cucina #romana

Polpettone speck e sacmorza-ricetta secondi di carne-golosofia

Polpettone speck e sacmorza-ricetta secondi di carne-golosofia

Come fare i muffin all'arancia

Come fare i muffin all'arancia

La ricetta della felicità: Crostata al mascarpone con gocce di cioccolato...e...

La ricetta della felicità: Crostata al mascarpone con gocce di cioccolato...e...

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Cerca