Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
da Bloglovin’

Brownies con cioccolato al latte e fleur de sel (Un'americana in cucina)

Il cioccolato al latte, in generale, non è una delle mie passioni: è troppo dolce e non ha abbastanza personalità, per i miei gusti. Infatti il mio caffè è amaro, il mio whisky liscio e il mio cioccol

4

Ecco la ricetta delle Zeppole di S. Giuseppe del nostro amico chef Angelo Stea che ha realizzato e fotografato la ricetta passo passo appositamente per noi. Per chi non le conoscesse le Zeppole di S. Giuseppe sono frittelle napoletane tipiche del giorno di San Giuseppe, nonchè Festa del Papà. Nella tradizione napoletana, le zeppole di San Giuseppe si possono fare fritte o al forno; ovviamente fritte sono più caloriche ma anche più buone!!! Ingredienti: Per le frittelle di pasta choux: - ...

Queste zeppole sono delle frittelle di origine napoletana tipiche del giorno di San Giuseppe (19 marzo, festa del Papà). La versione più calorica delle zeppole prevedere la frittura (vedi zeppole dello chef Angelo Stea), questa versione, più leggera, prevede invece la cottura delle zeppole nel forno. Ingredienti per 10 persone (circa 30-35 zeppoline piccole): PER LA PASTA CHOUX: - 200 gr. di acqua - 200 gr. di farina - 200 gr. di burro - 5 uova - un pizzico di sale - 2 dosi di crema…

da Foursquare

Mosciano Sant'Angelo

We ❤ Sfogliatelle! Mosciano Sant'Angelo nel Teramo, Abruzzo

2

Buona festa dell'Immacolata. Buongiorno. #buongiorno #goodmorning #biscotti #biscuits #marmellata #breakfast #food #foodporn #istafood #good #istagood #gnamgnam #like4like #followme #follow4follow #followforfollow

da Dolcissima Stefy

Brownies alla Nutella,ricetta

Brownies alla Nutella

da Il chicco di mais

Torta al cioccolato e ricotta che si scioglie in bocca

Torta al cioccolato e ricotta che si scioglie in bocca il chicco di mais Appena fatta e...sì! Si scioglie in bocca! Facile e buonissima! Usate cacao amaro di prima qualità

6
da The Taylor House

Lemon Brownies

Lemon Brownies. These Lemon Brownies are a light and delicious dessert, if you love lemon this ones for you!

5

Torta al cacao senza burro, senza latte, senza uova

26
2

Choux craquelin per circa 20 bignè   Per la pasta choux (ricetta di Pierre Hermè): 40g di acqua 50g di latte fresco intero 2g (1/2 cucchiaino da caffè) di sale fino 2g (1/2 cucchiaino da caffè) di zucchero semolato 37g di burro 50 di farina 00 debole per dolci 1 1/2 uovo grande intero circa   Per il craquelin (ricetta di Michalak): 25g di burro morbido leggermente salato o normale 30g di zucchero di canna 35g di farina 00 un pizzico di sale se …

1