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da Stellina in cucina...

Graffe della Bisnonna

Graffe della Bisnonna.......La prima volta che ho assaggiato queste Graffe morbidissime è stato in campeggio.......Ingrediente per circa 20 Graffe (poi dipende dalle dimensioni che scegliete)..... 500 gr di patate pesate crude 500 gr di farina 3 tuorli d’uovo 1 bustina di lievito disidratato 1 pugno di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina Circa ½ bicchiere di latte tiepido Olio per friggere abbondante .........Per decorare:...... Zucchero semolato…

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