PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI

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profitterole...salsa di copertura PERFETTA!

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Dessert Profiteroles: pastry puffs filled with vanilla ice cream and dressed with warm chocolate sauce. Recipe via MonPetitFour.com

Profiteroles

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paste di mandorle ricetta siciliana | la cucina di rosalba

PASTE DI MANDORLE

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La crema zabaione è una crema vellutata e deliziosa a base di uova e marsala, stupenda da gustare da sola, ottima come farcitura per torte e bignè.

Crema zabaione, ricetta di Iginio Massari

La crema zabaione è una crema vellutata e deliziosa a base di uova e marsala, stupenda da gustare da sola, ottima come farcitura per torte e bignè.

I bignè con crema al cioccolato sono dolcetti ideali per concludere un pasto e adatti a ogni occasione. Scopri la ricetta per farli in casa!

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I nidi di purè con prosciutto e mozzarella

Nidi di purè con prosciutto e mozzarella

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Craquelin tiramisù. Un idea per divertirsi utilizzando il gusto ed i profumi classici del tiramisù in un bignè craquelin...

Craquelin tiramisù. Un idea per divertirsi utilizzando il gusto ed i profumi classici del tiramisù in un bignè craquelin...

bignè con mousse di mortadella e pistacchi gp

Bignè con mousse di mortadella e pistacchi

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