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CROSTATA CON CREMA DI LIMONEscaldare 300ml latte, sbattere 2 tuorli con lo zucchero,aggiungere 35gr amido mais o fecola patate,un po di latte intiepidito, poi tutto il latte scorza limone,e mettere su fuoco basso,finche non si addensa..

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da Profumi Sapori & Fantasia

Come fare il lievito istantaneo per dolci e salati

Come fare il lievito naturale in casa Profumi Sapori & Fantasia

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Quiche integrale al pesto, con pomodorini, zucchine e feta #ackyart

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Pane, burro e alici: Gnocchi di ricotta con pomodorini al forno e pesto di noci, prezzemolo e caprino stagionato

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Buon giorno! Siete già entrati nel mood estivo? Primi bagni, primi caldi, e voglia di mangiare piatti facili, freschi e completi, per non dovere stare a cucinare nell’orario di massimo caldo.…

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Torta di Cacao e Mandorle è la torta golosa a basso indice glicemico, senza glutine, senza zucchero e senza latticini. Torta di Cacao e Mandorle è naturale

da Bloglovin’

Zenzero candito fatto in casa (Un'americana in cucina)

Zenzero candito 5 hg zenzero fresco 5 hg zucchero 1 l acqua sale Pelare lo zenzero con il dorso di un cucchiaio raschiando verso il basso Tagliarlo a fette sottili metterlo in pentola coprire con l’acqua Portate a bollore a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma Cuocere x 40 m Scolare metterlo in pentola Agg. zucchero sale e una tazza d’acqua Cuocete a fuoco basso (mescolando spesso) x 40-50 m. Scolare disporre su gratella Lasciar asciugare una notte Conservare in sacchetti ermetici

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da Il mio Saper Fare

Pastella per frittura con uova croccante e gustosa

Pastella per frittura con uova croccante e gustosa: il suo segreto è l'albume montato a neve. Ottima per verdure, carne e pesce. Indispensabile in cucina.

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