Cottura perfetta della carne

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Forza delle farine (W): come riconoscerlaPer esempio, se in una determinata ricetta viene richiesto l’ utilizzo di una farina forte (W da 340 a 400), al supermercato dovete cercare una farina con contenuto di proteine pari al 13,5-15% (cioè da 13 a 15 g di proteine ogni 100 g di farina).

Forza delle farine (W): come riconoscerla

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Facebook, finalmente arriva il download dei video - http://www.tecnoandroid.it/facebook-download-video/ - Tecnologia - Android

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Dado vegetale fatto in casa, senza olio di palma e glutammato!!!

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ERRORI QUANDO FAI UNA TORTA

TRUCCHI IN CUCINA

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Pan di spagna - rapporto tra teglie e dosi

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Tempo di cottura degli ortaggi

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Terry Tanti

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usa la cipolla giusta!

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regolepizza - Allacciate il grembiule!

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