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spiedini di caprese

spiedini di caprese | il forno incantato

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Polpette di patate con pomodoro e mozzarella

Polpette di patate con pomodoro e mozzarella, golose e sfiziose un secondo piatto ricco e facile da fare, ideali anche come antipasto e aperitivo

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Girelle di pizza di pasta sfoglia: carinissime!

Un antipasto un po' diverso: le Girelle di pizza di pasta sfoglia. Sono carine da presentare, un po' originali e, ovviamente, buonissime !

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Polpettine di prosciutto e formaggio

Polpettine prosciutto e formaggio

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Involtini di Melanzane Pomodoro e Mozzarella

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Le pizzelle fritte appartengono alla tradizione napoletana, sono dei piccoli dischi di pasta che anziché essere cotti nel forno, vengono fritti e conditi con il sugo di pomodoro e insaporiti con una spruzzata di formaggio grattugiato, che può essere grana, provolone o mozzarella. Le pizzelle fritte possono essere considerate uno sfizioso antipasto,da servire calde, ma anche fredde non perdono la loro bontà. Oltre ad essere condite con pomodoro e formaggio, le pizzelle fritte possono essere…

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Rotolo di pasta ripieno al forno, con il sugo

rotolo al pomodoro farcito cotto in fornoRotolo di pasta ripieno al forno Ingredienti 200 g pasta fresca 2 zucchine media 150 g di mozzarella 3 cucchiai di parmigiano + un pò 2 cucchiai di besciamella 1 uovo 2 spicchio di aglio 250 g di polpa di pomodoro basilico olio extravergine di oliva sale e pepe

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Sofficini

SOFFICINI I sofficini fatti in casa sono uno sfiziosissimo secondo piatto. La ricetta dei sofficini prevede un impasto a base di farina, latte e burro e una farcitura a base di pomodoro, verdure, mozzarella o altri ingredienti a scelta. In questa ricetta i sofficini sono farciti con semplice mozzarella e pomodoro ma potete veramente sbizzarrirvi come volete. Per completare la preparazione dei sofficini friggete in abbondante olio fino ad ottenere una croccante e dorata panatura…

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Rosticceria Siciliana ( Ricetta di un Bar )

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Cannoli di pancarre al forno con mozzarella e pomodoro

Cannoli di pancarre al forno con mozzarella e pomodoro, ricetta facile, veloce, antipasto, secondo, stuzzichino, idea feste, buffet, involtini sfiziosi in poco tempo